レストラン情報

シャトー勝沼直営のレストラン鳥居平(トリイビラ)は、地産地消にこだわった食材をつかい、ワインに合う本格フレンチを味わえます。大自然の中で勝沼のグルメを堪能してみてはいかがでしょうか?

ワイナリー情報

5. 団体ツアーでもOK♪ 「あさや葡萄酒」

勝沼ぶどう郷駅から車で8分ほど。大正時代から100年近い歴史を持ち、海外ワインの模倣でなく、産地の風土を活かした勝沼らしいワイン造りに取り組み続けています。ワインに使われるぶどうは自社農場と契約農家が栽培したもののみ。全国のワインコンクールでも評価されている注目のワイナリーです。

ツアー・試飲情報

試飲は予約なしでOK。無料駐車場があり、大型バスは5台分停められます。予約制で、ワイナリーの見学ツアーも無料で行われています。

ワイナリー情報

6. 予約なしでも見学できる!「シャンモリ」

塩山駅から車で約10分。江戸時代から酒造などを行っていた商家・盛田家に生まれた創業者が、明治13年に当時日本に普及し始めたワインに着目して始まったワイナリー。さまざまな品種のぶどうから造られたワインはもちろん、オリジナル梅酒もおすすめです。ちなみにソニーの創業者、盛田昭夫氏とはご親戚なのだとか。
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