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ライター : noranora69
でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^;
山梨の定番、桔梗屋の「桔梗信玄餅」
Photo by TAMA39
山梨県のお土産といえば、というくらいに定着している「桔梗屋（ききょうや）」の「桔梗信玄餅」。2012年～2014年、モンドセレクション金賞を受賞した実績を持ち、多くの人に愛され続けている和菓子です。
きな粉をまぶしたお餅に特製の黒蜜をかけて食べるのですが、花柄のパッケージも愛らしく、明治初期に創業した桔梗屋の代表的な商品でもあります。
「桔梗屋」とは
桔梗屋は明治22年に創業、昭和28年に会社が設立された和菓子店です。消費者が飽きないよう、さまざまなアイデアとともに商品を展開しています。昔から変わらず根強く愛されているのは、常に新しい切り口でわたしたちを驚かせてくれるからなんですね。
桔梗信玄餅の値段、賞味期限やカロリーは？
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まずは、桔梗信玄餅の基礎知識についてお話しします。値段や賞味期限といった情報は、やはり気になるところですよね。
値段
桔梗信玄餅は基本的に、2個入りから20個入りのセットで販売されています。店頭販売では、2個入りは306円（税抜）、20個入りは2,769円（税抜）という価格帯。シーンによって買い分けてみてくださいね。
賞味期限と保存方法
桔梗屋の公式サイトによると、桔梗信玄餅の賞味期限は12日間とされています。基本は高温多湿と直射日光を避けた常温保存ですが、食べきるのに時間がかかりそうというときはパッケージごと冷凍しましょう。
食べるときは上のきな粉を一度広げた包みに出してから、500Wの電子レンジで10秒温めます。加熱しすぎると容器が溶けてしまうので気をつけてくださいね。賞味期限切れでも2〜3日ほどは食べられるとされていますが、やはり賞味期限内にいただきたいですね。
カロリー
1個あたりの量が少なく、あまり高カロリーなイメージのない信玄餅ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。
お餅3個分・パッケージ1個分のカロリーは、約81kcal。カロリーはそこまで高くありませんが、糖質や脂質なども含まれているため、ダイエット中に食べる際は気をつけたいですね。（※）
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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