ライター : noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^;

山梨の定番、桔梗屋の「桔梗信玄餅」

木製のテーブルの上に置かれた、包みが解かれていない桔梗信玄餅

Photo by TAMA39

山梨県のお土産といえば、というくらいに定着している「桔梗屋（ききょうや）」の「桔梗信玄餅」。2012年～2014年、モンドセレクション金賞を受賞した実績を持ち、多くの人に愛され続けている和菓子です。 きな粉をまぶしたお餅に特製の黒蜜をかけて食べるのですが、花柄のパッケージも愛らしく、明治初期に創業した桔梗屋の代表的な商品でもあります。

「桔梗屋」とは

桔梗屋は明治22年に創業、昭和28年に会社が設立された和菓子店です。消費者が飽きないよう、さまざまなアイデアとともに商品を展開しています。昔から変わらず根強く愛されているのは、常に新しい切り口でわたしたちを驚かせてくれるからなんですね。

桔梗信玄餅の値段、賞味期限やカロリーは？

容器に入った桔梗信玄餅に黒蜜をかけている様子

Photo by TAMA39

まずは、桔梗信玄餅の基礎知識についてお話しします。値段や賞味期限といった情報は、やはり気になるところですよね。

値段

桔梗信玄餅は基本的に、2個入りから20個入りのセットで販売されています。店頭販売では、2個入りは306円（税抜）、20個入りは2,769円（税抜）という価格帯。シーンによって買い分けてみてくださいね。
桔梗信玄餅を購入｜桔梗屋公式オンラインショップ

賞味期限と保存方法

桔梗屋の公式サイトによると、桔梗信玄餅の賞味期限は12日間とされています。基本は高温多湿と直射日光を避けた常温保存ですが、食べきるのに時間がかかりそうというときはパッケージごと冷凍しましょう。 食べるときは上のきな粉を一度広げた包みに出してから、500Wの電子レンジで10秒温めます。加熱しすぎると容器が溶けてしまうので気をつけてくださいね。賞味期限切れでも2〜3日ほどは食べられるとされていますが、やはり賞味期限内にいただきたいですね。

カロリー

1個あたりの量が少なく、あまり高カロリーなイメージのない信玄餅ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。 お餅3個分・パッケージ1個分のカロリーは、約81kcal。カロリーはそこまで高くありませんが、糖質や脂質なども含まれているため、ダイエット中に食べる際は気をつけたいですね。（※）
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こぼれない！桔梗信玄餅の上手な食べ方
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