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春のディナー!プランタン アン ロワール
セーヌ河畔に立つ、銀の塔という意味のトゥールダルジャン。400年以上の歴史とミシュラン3つ星を数十年獲得し続けた、鴨料理で超有名なパリのグランメゾンです。 その唯一の支店がこの東京店で、本店同様に番号をつけられた鴨の料理がすばらしいことで知られます。
8. ジビエが評判の人気店「ラチュレ」
表参道駅B1番出入口から南西へ徒歩8分ほどのところ、青学大西側の通りに面したビルの地下1階にあります。上品な雰囲気のインテリアと、ビストロのようなカジュアルさをあわせもつ店内に、カウンター席とテーブル席、半個室が計22席だけのこぢんまりしたお店です。
全8品のスペシャルディナーコース
狩猟シーズンになるとオーナーシェフ自らが狩りに出かけるという、こだわりのジビエ料理がおいしいと評判になっています。野の食材をはじめ、鴨から猪や鹿、熊などのジビエを中心としたフレンチを堪能できると人気で、ミシュランひとつ星の獲得店としても有名です。
店舗情報
ラチュレ(LATURE)
| 郵便番号 | 〒150-0002 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30~15:00 ディナー 18:00~23:00 |
| 電話番号 | 050-3460-8346 |
| 参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
9. 名店の味を受け継ぐ「ラトラス」
神楽坂駅の神楽坂口から東へ徒歩5分ほど、白銀公園の南側にある2階建のフレンチ店です。淡いオレンジ色の外壁に青いドア、エントランスを縁どるブリックタイルがかわいい外観。1階に厨房があり、2階ダイニングにテーブル席が22席だけのこぢんまりしたお店です。
鴨の網焼きを選べる全6品のセゾンコース
すでに紹介したトゥールダルジャン東京でともに修業した、シェフと支配人ふたりによるお店です。当然ながらこちらも鴨料理がおすすめで、一年を通してフランス産の鴨を使用しています。また狩猟シーズンには、ふたりが獲った野生鴨を味わうことができると人気です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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