当店一番の看板メニュー!鴨すきコース

5,400円(税サ込)
塚田農場やじとっこを展開する会社が、2015年に新たな業態店としてオープンしたお店です。山形直送の合鴨を使ったユッケやたたき、炭火焼きから名物の鴨すきまでを、おしゃれに楽しめると評判で、豊富な品揃えのワインとのペアリングコースも人気があります。

店舗情報

6. 恵比寿の路地裏に佇む「慈玄」

恵比寿駅東口から東へ8分ほどのところ、恵比寿四丁目交差点北側の細い通り沿いにあります。2階建の1階にある木製格子戸に白いのれんが、いかにもおそば屋さんという佇まいで、シンプルなインテリアの店内に、カウンターとテーブル席が18席だけの小さなお店です。

鴨の脂がしみ出ただしがおいしい鴨南ばん

1,650円(税込)
表通りの喧騒を離れた立地に佇む、隠れ家のように目立たないお店ですが、石臼挽きの上質な粉で打つそばがおいしいと評判。鰹の本枯節で取る上品なだしと、日本酒の品揃えのよさが人気で、蔵王産鴨を使った鴨せいろや鴨南蛮のほか、鴨鍋コースなどもおすすめです。

店舗情報

鴨料理が評判のおしゃれなフレンチ3選

7. 唯一の支店「トゥールダルジャン」

四ツ谷駅麹町口から南へ徒歩12分ほど、ホテルニューオータニ東京ザ・メインのロビィ階にあるレストランです。1万坪にもおよぶ広大な日本庭園を臨めるダイニングルームは、18世紀のロココ調をイメージする贅を凝らしたインテリアで、60席のテーブル席があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ