実際に買ってよかった！業務スーパーのいちおし5アイテム【最新】 (2ページ目)

いつものドレッシングもプロの味わい♪

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白ワインビネガーにオリーブオイルと塩こしょうを加えてよく混ぜるだけで、シンプルなフレンチドレッシングの完成。キレがありながら強すぎない酸味は、ドレッシングだけでなくマリネや酢の物にも大活躍。いつもの酢をワインビネガーに置き換えて料理するだけで、爽やかな香りが引き立つ、フレンチレストランのような味わいになりますよ。業務スーパーではビアンコ（白）とロッソ（赤）の2種類を展開中。暑い夏にキンキンに冷やした炭酸水で割れば、ブドウの爽やかな香りがすっきりとのどを潤してくれそうです。

たっぷり使える！業務スーパーの新作「ワインビネガー」が普段ごはんに大活躍

「白ワインビネガー」と聞くと、使い方がいまいちわからない上に高価なものも多く、常備している方も少ないのではないでしょうか。実はワインビネガーは、お酢のような感覚で気軽に使えるんです。業務スーパーの新商品「ワインビネガー」をご紹介します。

4. 冷凍カリフラワー

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「カリフラワー（500g）」158円（税別）

冷凍野菜が豊富な業務スーパーで、今もっとも注目を集めているのが「冷凍カリフラワー」。定番商品ながら、ここ数年のカリフラワーライスブームの影響で、品薄状態の店舗も多いようです。ベルギー産のカリフラワーを小房に分け、固めに下ゆでしてあるので、解凍すればそのまま使えます。カットしてゆでる手間が省けるので、冷凍ストックしておくと便利な野菜です。

糖質制限の強い味方！「カリフラワーライス」にも

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冷凍カリフラワーを使えば今大注目の「カリフラワーライス」もお手のもの。冷凍状態でフードプロセッサーにかけて細かくし、オリーブオイルで軽く乾煎りすれば、シャキシャキ食感が新鮮なカリフラワーライスの完成です。カリフラワーそのものに甘みがあるので、シチューやカレーとの相性は抜群。ごはんとまったく同じとはいきませんが、くせがないので食べやすく、和洋中どんな料理とも合いそうです。冷凍カリフラワーならゆでる手間がないので、カリフラワーライス作りに最適ですよ。

ごはんの代わりに。業務スーパーの「冷凍カリフラワー」が予想以上に使える！

糖質を気にする方から、ごはんの代わりとして注目を集めている「カリフラワーライス」。毎日の食生活に取り入れることでより効果が表れるといいます。コスパ最高の業務スーパーの冷凍カリフラワーを使って作ったカリフラワーライスで、おいしくカロリーオフに挑戦しましょう。

5. 冷凍アボカドチャンク

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「アボカドチャンク」645円（税込）

皮と種を取り除く手間が省けて使いやすいと話題なのが「アボカドチャンク」。すでに1.5cmほどのサイコロ状にカットしてあるので、一番いい状態の完熟アボカドを必要なだけ使えるというすぐれものなんです。これで、熟れすぎたり完熟が足りないアボカドを買うことも、残った半分が冷蔵庫で黒く変色してしまうことから解消されます。