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Recipe Creater
「明太子のパングラタン」のレシピ
材料(1人分)
・バゲット ……3枚(厚さ1.5cm)
・牛乳 ……90cc
・明太子 ……30g
・ピザ用チーズ ……5g
・パセリみじん切り ……少々
作り方
<下ごしらえ>
・明太子の中身を皮から出しておきます。
<工程>
① ボウルに明太子、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
② ①にバゲットを浸けて、約20分置きます。
③ 耐熱皿に②を汁ごと入れたらピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱します。仕上げにパセリのみじん切りを散らして完成です。
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