目次
Recipe Creater
あかりさん／macaroniレシピ部【副菜】担当
「長ねぎの照り焼きチーズ」のレシピ
Photo by ＠kurasu_life
材料（2人分）
・長ねぎ ……1本
・ピザ用チーズ ……70g
・オリーブオイル ……大さじ1
☆醤油 ……大さじ1
☆酒 ……大さじ1
☆砂糖 ……大さじ1
作り方
Photo by ＠kurasu_life
＜下ごしらえ＞
・洗った長ねぎを5cm程の長さに切ります。
・☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
＜工程＞
① フライパンにオリーブオイルを引き、長ねぎの白い部分を入れ、全面焼き目がつくまで加熱します。そこに長ねぎの青い部分を加え、しんなりするまで炒めましょう。
② 一度火を止め、合わせた☆を加え、ねぎが焦げないよう転がしながら、水分がなくなるまで煮詰めます。
③ 耐熱容器にねぎを入れ、上からチーズをかけたら、180℃のオーブンで加熱します。チーズが溶けるまで焼いたらできあがりです。
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