【中華】茅乃舎の野菜だしを使うレシピ3選

玉ねぎとにんじん、小ねぎで作るチャーハンのレシピ。茅乃舎の野菜だしを調味料代わりに使うので、チャーシューやハムなどを入れなくても、十分に旨味があります。中華風味調味料とはまた違うおいしさです。

チャーハンを作るなら、やはりスープがほしくなるはず。そんなときにぴったりなわかめと長ねぎ、しいたけのスープです。味付けは、茅乃舎の野菜だしとしょうゆながら、ごま油と白いりごまで中華風味に変身します。

鶏の唐揚げは、誰もが大好きな総菜のひとつ。レシピでは、下味をつけた鶏手羽先と鶏手羽元に、野菜だしやガーリックパウダー入りの衣をまぶして揚げます。これだけで、いつもとひと味違う唐揚げが完成です。

茅乃舎の野菜だしを活用しておいしい料理を作ろう

茅乃舎の野菜だしは、5種類の野菜で作られますが、なかでもこだわっているのが玉ねぎ。甘味と香りに重点を置いた配合で、使う素材本来の旨味を際立たせてくれるのです。この記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでおいしい料理を作ってみてくださいね。

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手軽に本格派。ウェイパー（味覇）の使い方と人気レシピ15選 - macaroni

料理に加えるだけで、本格中華の味わいを楽しめる調味料「ウェイパー（味覇）」。じつは中華だけでなく、幅広い料理に使える万能調味料なのです。この記事では、ウェイパーの特徴や使い方を簡単に解説。あわせて、中華と和食、洋食にジャンル分けして、おすすめの人気レシピを紹介します。

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