ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

材料

(6個分)

下ごしらえ

下ごしらえ

作り方

1

チョコレートを細かく刻み、アーモンドダイスと混ぜ合わせます。

2

餃子の皮をハートの型で抜きます。

3

くり抜いたハートの皮の上に①をのせます。もう一枚の皮の端に水をつけてのせます。端を竹串で押さえつけます。

4

くり抜いて残った皮の上に①をのせます。もう一枚に水をつけてのせます。上から押さえつけます。

5

クッキングシートをしいた天板にのせて表面に溶き卵を塗ります。180度に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。粗熱が取れたら粉糖をふって完成です。

コツ・ポイント

・トースターで焼く場合は5分程焼いて様子をみてください。 ・ハート以外にもお好みの型でぬいてみてください。 ・チョコとアーモンドダイスをつめすぎると閉じなくなる場合があるので気をつけてください。
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