目次
13. サバのトマト焼き
見た目がおしゃれでワインのおつまみにもおすすめのチーズ焼き。サバ缶を使って手軽に作ることができます。グラタンやチーズ焼はソースを作るのが大変そう……ですが、こちらのソースはマヨネーズのみなのも嬉しいですね♪
14. カルパッチョ
加熱をしなくてよいお刺身を使って作るカルパッチョは時短でできるお魚料理の代表です！今回は真鯛を使っていますが、サーモンやぶりなどいろいろな魚でアレンジができます。お野菜もベビーりーリーフやレタスでもおいしくできますよ♪
15. マグロのポキ
こちらもお刺身を使ってつくる時短魚レシピです。ごま油の香りが食欲をそそるひと品。ごはんにのせてポキ丼にしてもおいしそうです！野菜とマグロの大きさをそろえてカットすると、味がなじみやすくなりますよ。
簡単レシピのバリエーションを増やそう！
お野菜は小松菜・ブロッコリーなど、単品を使ったものだと手軽に調理ができます。味付けにはとろろ昆布のような旨みと味がついているものを使うと簡単です。お肉の場合は薄切り肉やひき肉など、調理時間が少なくてすむものを選ぶことがポイント！
お魚はサバ缶のような加熱済みのものや、加熱のいらないお刺身を使うこと時短になります。それぞれの簡単に調理できるポイントをおさえ、簡単レシピのバリエーションを広げてみてくださいね♪
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