目次
11. 昔から愛され続けるおやつ「やせうま」
小麦粉を練ってゆでたものに、きな粉をまぶしたお菓子です。平安時代に「八瀬（やせ）」という乳母が作ったと言われています。「八瀬、うまいものが欲しい」とねだったのが、省略されて「やせうま」と呼ばれるようになったのだとか。
おすすめのお店「味の蔵」
明治初期に建てられた蔵を利用した、大分駅から徒歩で15分ほどのお店です。200席ある店内には、ノスタルジックな空気が流れます。人気の大分郷土料理コースに、やせうまが含まれていますが、単品でも注文できます。
店舗情報
味の蔵 天まで上がれ 都町店
| 郵便番号 | 〒870-0034 |
| 住所 | 大分県大分市都町4-1-10 |
| 最寄駅 | JR大分駅北口より徒歩10分 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～15:00（L.O.15:00） ディナー ［月～土］ 17:00～22:30（L.O.21:30） ［日・祝日］17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 電話番号 | 050-3464-4166 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | http://www.tenmadeagare.com/ |
12. 別府名物の地獄窯で蒸された「地獄蒸し」
別府市の温泉街には、あちこちで湧き上がる温泉の蒸気を活用した「地獄窯（じごくがま）」があります。地獄窯では、野菜や卵などを蒸すことができます。なかでも、人気なのが地獄窯で蒸した地獄プリンです。
おすすめのお店「岡本屋売店」
岡本屋は、有名温泉の売店です。液からは距離があるので、車かバスでのアクセスが便利です。どこか懐かしい味わいの地獄蒸しプリンは、必食のひと品。地獄蒸し卵のサンドイッチや、湯の花まんじゅうなど、地獄蒸しメニューが人気です。
店舗情報
岡本屋売店
| 最寄駅 | JR別府駅西口より車で15分/バスで30分 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
岡本屋売店
| 郵便番号 | 〒874-0843 |
| 住所 | 大分県別府市明礬3組 |
| 最寄駅 | JR別府駅西口より車で15分/バスで30分 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 8:30～18:30 |
| 電話番号 | 0977-66-3228 |
| 参考URL | https://r.gnavi.co.jp/kwu36u8x0000/ |
| 参考URL | http://www.jigoku-prin.com/ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
大分の人気ランキング
