7. 肉好きのお弁当の定番「肉巻きおにぎり」

甘辛のしょうゆだれに漬けこんだ豚バラ肉でおにぎりを巻いて香ばしく焼き上げた「肉巻きおにぎり」も、発祥は宮崎! 前東国原英夫知事が大々的に宮崎県のPRを行ったときに広まったB級グルメです。それが宮崎の新たな名物として定着しました。

おすすめのお店「元祖にくまき本舗」

元祖肉巻きおにぎり発祥のお店「にくまき本舗」。肉巻きの種類も多く、評判のご当地B級グルメです。そもそも賄い飯だった肉巻きおにぎりが、今ではお酒のシメやおやつ、お弁当としても定着しました。 元祖にくまき本舗は宮崎市の繁華街にあるので、気軽にテイクアウトできるファストフードとして人気です。

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8. 9月の解禁が待ちきれない!「伊勢えび」

宮崎で秋の代表食材と言えば、高級食材として知られる伊勢海老です。宮崎の伊勢えびは身が大ぶりでやわらかな食感が好評で日本中に出荷されるようになりました。 日南の海岸線で海をながめながら食べる黒潮にもまれ、身がプリッと締まった伊勢えびは絶品!

おすすめのお店「浜咲き」

伊勢えび専門店「浜咲き」では伊勢えびづくしのコース料理から、リーズナブルなランチまでいろいろな伊勢えび料理が満喫できます。 伊勢えびだけでなく、海の幸に恵まれた宮崎ならではの新鮮な地魚を味わいつくしてください。

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