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4. 今や全国区になったご当地グルメ「チキン南蛮」
弁当チェーンの定番メニューにもなっている「チキン南蛮」は、 宮崎県延岡市が発祥！鶏肉を油で揚げ、甘酸っぱい南蛮酢に軽くくぐらせた後にタルタルソースをかけて食べるチキン南蛮は、年齢を問わず大人気のメニューです。
だからこそ、一度宮崎で本場の味をいただきたいものです。
おすすめのお店「おぐら本店」
延岡市にある「直ちゃん」の「鶏からあげの甘酢がけ」が元祖チキン南蛮の店と言われ、もともとはタルタルソースがありませんでした。
現在のタルタルソースがかかったチキン南蛮の発祥が「おぐら」です。秘伝のタルタルソースは、マヨネーズから手づくり！甘酢は、新鮮野菜をもとにじっくり煮込んで仕上げてたもの。並んで食べる価値ありですよ。
おぐら 本店
〒880-0805
宮崎県宮崎市橘通東３丁目４−２４
金曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
月曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
火曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
水曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
木曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
金曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
土曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
日曜日
11:00〜14:30
17:00〜19:50
0985-22-2296
5. 口の中でとろけるおいしさ「宮崎牛」
宮崎県は国内屈指の黒毛和牛の産地です。南国宮崎の温暖な気候のもとで育てられ、そのなかでも最上級のものだけが「宮崎牛」と呼ばれます。
宮崎牛の特徴は、肉質と霜降りのよさです。キメ細かな霜降りはジューシーでやわらかく、口のなかでさっぱりととろけます。
おすすめのお店「宮崎牛のシャロン」（2019年3月30日閉店）
「シャロン」は、地元で人気のファミリーレストランです。最高級の宮崎牛をリーズナブルな価格でいただくことができますよ。お店では宮崎牛を目の前で調理してくれるんです。
鉄板焼きステーキのほかにしゃぶしゃぶやグリル料理も味わえます。
店舗情報
宮崎牛のシャロン
| 郵便番号 | 〒880-0831 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市新栄町80 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 電話番号 | 0985-29-2838 |
6. サラダ巻きやロール寿司の原型になった「レタス巻き」
普段何気なく口にしているレタス巻きですが、実は宮崎が発祥の地だとご存知ですか？基本は巻き寿司で、なかの具がレタスとエビとマヨネーズ。
おいしく野菜が食べられて、ヘルシーなお寿司を作ろうというコンセプトで生まれ、今では宮崎の郷土料理となりました。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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