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10. HUGO&VICTOR (ユーゴアンドヴィクトール)
マカロン発祥のパティスリー「ラデュレ」などの有名店でシェフ・パティシエを務めていたユーグ・プジェが設立したパティスリー&ショコラトリーが「ユーゴ&ヴィクトール」。
人気は、本のようなケースが印象的な、半球型のチョコレート「カルネ・シ・スフェール」。ひと口かじる、風味豊かなキャラメルのペーストが溢れ出てくる贅沢なひと品です。
日本未上陸のフランスの人気チョコレート4選
11. MAZET(マゼ)
かわいらいパッケージが目をひく、フランスの伝統代菓子「プラズリン」を手がける「マゼ」。スペシャリテはローストアーモンドをカラメルがけしたプラリズンですが、そのプラズリンを板チョコにしたタブレットもおすすめ!
現在、取り扱っている日本のお店や通販サイトはありませんが、バレンタイン時期などになると、催事、百貨店のホームページなどで通信販売されることがあるので、気になる方はチェックしてみてくださいね!
12. Bernachon(ベルナシオン)
ITEM
Bernachon(ベルナシオン)タブレット マンディアンプラス 1枚
¥6,980
内容量:1枚
※2019年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
フランス、リヨンにのみ店舗を構える「ベルナシオン」。品質管理の点から、輸出もほとんどしていないという徹底ぶり!1番人気は金粉をあしらったまさに優雅な気分に浸れるチョコレートの「パレドール」。トランペフォークで付けられた3本の跡が、丁寧で素朴な雰囲気を持つ特徴的なひと品です。
13. Sebastien Gaudard(セバスチャン・ゴダール)
ITEM
Sebastien Gaudard(セバスチャン・ゴダール)塩キャラメルの板チョコ
¥2,138〜
内容量:80g
※2019年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
もともと世界のトップブランド「フォションのパティシエだったセバスチャン・ゴダール」。フランスの伝統菓子も手がけていますが、彼のパティスリーでは板チョコが大人気!なかでも塩キャラメル味は、品切れが出るほどの人気ぶりだとか。
14. Jacques Genin(ジャック・ジュナン)
ラ・メゾン・デュ・ショコラの元シェフパティシエ「ジャック・ジュナン」のパリの人気チョコレート店。おすすめは「ボンボンショコラ アソート」。
パリにある本店のショーケースには、まるで石畳のように整然と並んぶ「ボンボンショコラアソート」がチョコレート好きの来店を心待ちにしています。
イベントや催事の情報を要チェック!
未入荷のフランスチョコレートを手に入れたい方は、百貨店の催事情報や、バレンタイン付近に行われるチョコレートやスイーツのイベント情報をチェックしてみましょう。
今まで日本には未上陸だったフランスのチョコレートブランドが今年は出店するなんてこともありますよ♪
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