5. 3等分に分ける

Photo by TAMA39

色を分けるために、粉を3等分に分けます。

6. 食紅を入れる

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ひとつに赤、ひとつに青の食紅を入れ、ざっくり混ぜ合わせます。このときお好みの色になるように食紅を調節してください。すぐに色が付きますので、入れすぎに注意してくださいね。

7. お好みの色が付くまでよく混ぜる

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ムラがなくなるようによく混ぜても、わざとムラを出してシャーベットのように色づくように混ぜても、どちらもかわいく仕上がるので、お好みで色を調整してくださいね。

8. 型に入れる

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今回は小粒の氷が作れる製氷皿を使って型をとりました。型の半分くらい入れたら一度指を使ってぎゅっぎゅっとよく固めていきます。また上からラムネのタネを入れ、型にいっぱいになるように作ります。

9. すべての色の型を取る

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すべての色を同じように作ります。色が混ざってしまうのが気になるようなら、一色ずつ作ります。指で力を入れずらいときは、棒のようなものを使って固めると簡単です。

10. 型から取り出す

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慎重に型から取り出します。作りたては崩れやすいので、やさしく並べて一日よく乾燥させて固くします。
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