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底が浅いので炒め物や揚げ物には不向きな面も
底が浅いのでたくさんの食材を炒めようとするとコンロが散らかる可能性が。またその重量ゆえに「フライ返し」がしにくいのも難点。油が飛び跳ねやすいため、揚げ物にも向いているとはいえないでしょう。
手入れを怠ると錆びる
鉄でできているので、洗ったあとに水分が残っていると錆びてしまうことも。ただ、その錆もヤスリやクレンザーで削りとることができるので、何度でも再生可能です。
サイズと重さの種類別比較表
1. クラシックフライパン1号／18cm／重さ900g
ITEM
turk（ターク） クラシックフライパン 1号 18cm
￥9,100〜
サイズ（約）：W18.0×H9.0×D31.0cm
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは目玉焼きがちょうど一個分焼けるサイズ。ひとり暮らしの方や少量の食材を焼く機会が多い方におすすめです。小回りが利くので、ほかのサイズと合わせて使うのもよいでしょう。
2. クラシックフライパン2号／20cm／重さ1.0kg
ITEM
turk（ターク） クラシックフライパン 2号 20cm
￥10,926〜
サイズ（約）：W20.0×H10.0×D37.0cm
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1号よりひとまわり大きいこちらのサイズ。パンケーキを焼くのにぴったりで、表面にきれいな焼き色をつけられます。「オムレツを鉄フライパンでプロっぽく作りたい」という方にもおすすめ！
3. クラシックフライパン3号／22cm／重さ1.2kg
ITEM
turk（ターク） クラシックフライパン 3号 22cm
￥12,042〜
サイズ（約）:W22.0×H11.5×D41.0cm
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらのサイズから、お肉のソテーや簡単な炒め物などに対応できるでしょう。ひとり暮らしの方や、キャンプにかっこいい鉄フライパンを持っていきたい型などにもおすすめ。
4. クラシックフライパン4号／24cm／重さ1.4kg
ITEM
turk（ターク） クラシックフライパン 4号 24cm
￥13,280〜
サイズ（約）:W24.0×H11.5×D46.0cm
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
目玉焼きなら3個ほど、トーストなら1枚、炒め物なら2人分ほど調理可能なサイズです。こちらは、ひとり暮らしの方が1本持つのにちょうどよいでしょう。家族向けにはすこし小さいかもしれません。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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