富山・氷見の名物「ひみ寒ぶり」とは？旬や食べ方、おすすめ店など (2ページ目)

富山駅から歩いて5分の繁華街にある「だい人（と）」には、地元民だけでなく観光客も多く訪れます。なんといっても、リーズナブルな値段で旬の幸を食べられるのが人気の秘訣。冬には看板商品のぶりしゃぶを求めて賑わいます。

お店では、ぶりしゃぶが手軽に食べられるんです！キラキラ光るぶりを出汁にサッと通していただくと、この上ないおいしさ。ぶり料理はほかにもリーズナブルに楽しめますが、このひと品はかならず食べておきましょう！

SNSでの口コミ

新鮮な魚介やおいしいお酒が最高
予約してから行くべき

店舗情報

富山駅前居酒屋だい人（だいと）

郵便番号	〒930-0002
住所	富山県富山市新富町2-5-1 はまのやビル 1F
定休日	日曜（月曜が祝日の場合は営業、月曜休業）
営業時間	17:30～24:00（L.O.23:00）
最寄駅	富山駅南口から徒歩約5分富山地方鉄道富山市内線（路面電車）新富町電停すぐ
電話番号	076-431-0122
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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5. 寒ぶりをお寿司で満喫！「すし屋の城光」

Photo by ＠hunger050

旬のネタを満喫できる「すし屋の城光（じょうこう）」。ヅケ、昆布締め、梅塩など、ネタにあった味付けがされているので、しょうゆなしで食べるのが作法なんです。

「店主おかませコース」では、店主おすすめのラインアップで、氷見の旬の味を楽しめます。どの魚も極上の味で、脂ものりにのっています。

もちろん寒ぶりもとろけるような舌ざわりで、店主オリジナルの味付けがされていますよ。そのときの仕入れ状況によって内容が異なるので、寒ぶりを食べたいなら冬に行きましょう！

SNSでの口コミ

おいしい料理をコスパよく食べられる
大将の寿司に対する愛情が表れている

店舗情報

すし屋の城光（じょうこう）

郵便番号	〒935-0003
住所	富山県氷見市間島1-50
定休日	木曜
営業時間	11:30～22:00
最寄駅	JR北陸線高岡駅からバス脇・女良小学校前行き栄町下車徒歩10分
電話番号	0766-72-6167
参考URL	店舗ページ｜食べログ

富山・氷見冬の味覚、ひみ寒ぶりを楽しもう♪

石川県氷見には「天然の生簀」ともいわれる富山湾でとれる海の幸がたくさん。冬の「ひみ寒ぶり」は、ふつうの寒ぶりとは一線を画すおいしさです。光るピンク色、コリコリした引き締まった身、口のなかでとろける脂、どれをとっても一級です。

都心から新幹線で3時間弱。冬になったら氷見に足を伸ばして、ここでしか味わえない味を堪能してみませんか？今まで食べたどの寒ぶりとも違った、最高級の味が待っていますよ。

※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。

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