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伊賀焼
伊賀焼の土鍋は三重県・伊賀市周辺の荒い土でできていて厚みがあり、耐火性と蓄熱性が高いのが特徴です。蓄熱性が高いので、おでんや煮込み料理など、じっくりと食材に火を通す料理に向いています。
ただし匂い移りや色移りがしやすいため、使用後はすぐに洗った乾燥させる必要がありますよ。
ただし匂い移りや色移りがしやすいため、使用後はすぐに洗った乾燥させる必要がありますよ。
信楽焼
滋賀県・甲賀市の信楽焼は肉厚で温かみのある色合いをしているのが特徴。ほんのりと赤みを帯びていて、黒褐色の「焦げ」が出ることもあり、素朴な雰囲気を持っていて、見るとほっとするような見た目をしています。
「土鍋らしいものがほしい」という方にぴったりなひと品ですよ。
「土鍋らしいものがほしい」という方にぴったりなひと品ですよ。
セラミック
セラミック製の土鍋は表面がツルツルしていて焦げ付きや汚れが付きにくく、匂い移りもしにくいのがメリット。通常、土鍋を使用する前には「目止め」という作業をおこないますが、セラミック製の土鍋にはその必要がありません。
スタイリッシュなデザインの製品が多く、洋食メニューにもよく合います。IH対応の製品が多いのも特徴ですよ。
スタイリッシュなデザインの製品が多く、洋食メニューにもよく合います。IH対応の製品が多いのも特徴ですよ。
対応熱源をチェック
自宅でIHを使用している方は、購入前に必ず「IH対応かどうか」をチェックするようにしましょう。直火・IH兼用のモデルなら、幅広いシーンで活用できます。
土鍋商品のなかには電子レンジ対応のものもあります。手軽にスープや鍋物などを作ることができたり、冷めた料理の温め直しができたりするので、電子レンジ対応の土鍋を持っておくと何かと重宝しますよ。
土鍋商品のなかには電子レンジ対応のものもあります。手軽にスープや鍋物などを作ることができたり、冷めた料理の温め直しができたりするので、電子レンジ対応の土鍋を持っておくと何かと重宝しますよ。
【5号～6号】小さめサイズの土鍋おすすめ2選
イシガキ
電子レンジ ガス火 対応土鍋 5号
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Amazonで詳細をみる¥1,045(税込)
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楽天で詳細をみる¥2,504(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥6,084(税込)
- ※2024年10月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
電子レンジ対応の1人用土鍋
ガス火・電子レンジに対応した5号サイズの土鍋です。洋風鍋のデザインで和食、洋食のどちらにも合うのがメリット。1人用にちょうどよいサイズで、電子レンジOKなので手軽に使えます。日常使いの1人用土鍋を探している方におすすめですよ。
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素材
本体：耐熱陶器、蓋：陶器
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サイズ
約直径19×奥行15.5×高さ9.5cm
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容量
0.8L
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重量
―
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対応熱源
ガス火・電子レンジ対応
銀峯陶器
菊花 土鍋 萬古焼 6号 瑠璃
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Amazonで詳細をみる¥2,710(税込)
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楽天で詳細をみる¥2,357(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥7,980(税込)
- ※2024年10月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
- 公式サイトで詳細をみる
さまざまな熱源に対応！食洗機もOK
直火・電子レンジ・オーブン・ラジエントヒーターなどさまざまな熱源に対応している6号サイズの土鍋。軽くて保温性に優れていて匂いや汚れが付きにくく、食洗機で洗えるのでお手入れが簡単です。炊飯用の水位目盛り付きで、ごはんを炊くのにも向いていますよ。
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素材
陶器
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サイズ
直径18.5cm × 高さ10cm
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容量
850ml
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重量
900g
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対応熱源
直火・電子レンジ・オーブン・ラジエントヒーター・食洗機対応
【7号・8号】中サイズの土鍋おすすめ2選
内山製陶所
萬古焼 IH用セラミックコーティング都 土鍋 内山製陶所 三島 7号
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Amazonで詳細をみる¥4,778(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥5,194(税込)
- ※2024年10月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
付属のステンレスプレートを敷けばIHも使える！
セラミックコーティングがされていて、焦げ付きや汚れが付きにくく、IHにも対応可能な萬古焼の土鍋です。IHのほか直火や電子レンジにも対応。IHを使用するときは付属のステンレスプレートを鍋底に敷きます。直火や電子レンジで使用するときはプレートなしでOKですよ。
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素材
陶器
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サイズ
幅32×奥行30×高さ15cm
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容量
3L
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重量
―
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対応熱源
直火・電子レンジ・IH対応
リビング
ニュー宴 土鍋 8号
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Amazonで詳細をみる¥3,100(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥6,127(税込)
- ※2024年10月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
深型でたっぷり具材が入るセラミック製土鍋
セラミック製の8号サイズの土鍋。深型で具材がたっぷりと入りやすく、丸い形状をしていて具材が対流しやすいのが特徴。吹きこぼれにくいよう縁が高く作られていて、ごはんを炊くのにも向いています。白と黒のモノトーンなデザインで、いろいろな食卓に合いますよ。
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素材
陶磁器
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サイズ
幅30.5×奥行24.5×高さ14.5cm
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容量
2.2L
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重量
2450g
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対応熱源
直火専用
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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