栄養たっぷりのまいたけを上手に食べよう

昔は希少だったまいたけも今ではスーパーで1年中手に入れることができます。1度に使い切れなかったら冷凍して、おいしさを保ったまま料理に使うなど賢くまいたけを使って節約&時短調理しちゃいましょう! ぜひ今回ご紹介したレシピや効果的な調理方法を参考にして、上手にまいたけを調理し、まいたけ独特の風味や歯ごたえを楽しんで味わってみてください♪
【監修・文】管理栄養士:岩﨑千明 フォトグラファーとして活動後、現在、管理栄養士として勤務。喜ばれる料理を作れるように日々勉強中。
▼まいたけのおすすめレシピはこちら!
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