四角いシュークリームが買える店5選！お土産やお取り寄せにおすすめ♪

しっかり膨らむ！失敗知らずな「シュー生地」の焼き方♪

ふわっとした生地にクリームが入ったシュークリームは、お菓子作りでもかなりの難易度の高いもの。特にシュー生地はしっかり膨らませるのにはコツがいるもの。そんな失敗しがちなシュー生地の基本レシピと膨らむポイントをご紹介します。コツを押さえてシュークリームの達人を目指しましょう！

スイーツの王道。基本のシュークリーム

「基本のシュークリーム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パリッと香ばしく焼けたサクサクのシュー生地に、卵の濃厚な味わいのカスタードクリームが絶妙な王道のシュークリームです。絞り出す形を変えればエクレアやプチシューなどアレンジの幅が広がりますよ。

変わり種も！シュークリームのアレンジレシピ6選

スイーツの定番「シュークリーム」。シンプルな生地にカスタードクリームや生クリームがぎっしり詰まったスタイルが王道ですが、最近はコンビニやパティスリーでもさまざまなや形のシュークリームが売っていますよね。この記事では、おうちで簡単に作れるシュークリームのアレンジレシピを紹介します。