2. 矢羽根模様(麦の穂・豊穣)

3. 月桂樹など4枚葉模様(栄光)

4. ひまわりを表現した格子模様

ガレットデロワのおすすめレシピ3選

1. ガレットデロワ

サクサク生地がおいしいレシピです。冷凍パイシートを使うのでパイ生地作りをしなくて済みますが、冷蔵庫でゆっくり解凍しておきましょう。生地を休ませたり丁寧に泡立てたり、キチンと工程を進めることがポイントです。

2. おいしそうな焼き色がつくガレットデロワ

ガレットデロワを気軽に作れるレシピです。生地の上に塗った卵黄がきれいな焼き色をつけてくれますが、こげやすいのでオーブンのクセを考慮してくださいね。色味が気になる場合はアルミホイルをかぶせましょう。

3. 1人にひとつ・食べやすいガレットデロワ

食べやすい小さなサイズのガレットデロワです。どれかひとつにフェーブを入れておけばOK。カットするのがむずかしい、とお悩みの方にもおすすめですよ!アーモンドクリームの作り方も簡単です。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ