目次
2. 矢羽根模様（麦の穂・豊穣）
3. 月桂樹など4枚葉模様（栄光）
4. ひまわりを表現した格子模様
ガレットデロワのおすすめレシピ3選
1. ガレットデロワ
サクサク生地がおいしいレシピです。冷凍パイシートを使うのでパイ生地作りをしなくて済みますが、冷蔵庫でゆっくり解凍しておきましょう。生地を休ませたり丁寧に泡立てたり、キチンと工程を進めることがポイントです。
2. おいしそうな焼き色がつくガレットデロワ
ガレットデロワを気軽に作れるレシピです。生地の上に塗った卵黄がきれいな焼き色をつけてくれますが、こげやすいのでオーブンのクセを考慮してくださいね。色味が気になる場合はアルミホイルをかぶせましょう。
3. 1人にひとつ・食べやすいガレットデロワ
食べやすい小さなサイズのガレットデロワです。どれかひとつにフェーブを入れておけばOK。カットするのがむずかしい、とお悩みの方にもおすすめですよ！アーモンドクリームの作り方も簡単です。
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