ライター : miku_snk

30分で作れる絶品定食レシピ!

忙しいとついつい、コンビニやスーパーで買った冷凍食品やお惣菜に頼ってしまったり、栄養素の偏った食事になってしまったりしませんか?「本当は体にいい食事が摂りたいのに....」と思っている方も多いはず。 そんな方には、macaroni考案の30分定食レシピがおすすめ!簡単なのに、栄養バランスも味もボリュームも抜群で、毎日続けたくなること間違いなしです♪

1. とろとろ長芋グラタン定食

Photo by macaroni

ベシャメルソースを作る必要なし!牛乳やバターを使わずに作る、とろとろヘルシーな「長芋グラタン定食」は、忙しい人やダイエット中の人にもおすすめです。 ブロッコリーと玉ねぎは、一度に全量を加熱することで時短に♪ グラタンをトースターで焼いてる時に副菜とスープを作れば、30分で定食が完成です。

2. とろたく丼定食

Photo by macaroni

火を使わず、簡単にご馳走定食。マグロのたたきにたくわんを合わせた「とろたく丼」に、レンチンで完成の「なすの煮浸し」、和えるだけの「豆腐のチョップドサラダ」の3品がそろいます。 豆腐のチョップドサラダには、お好みでゴマやのりなどを加えてもおいしくできあがりますよ。

3. さっぱりねぎ塩チキン定食

Photo by macaroni

ネギ塩ダレが食欲をかき立てる、絶品やみつき「さっぱりねぎ塩チキン定食」は、夏にぴったりの定食レシピです。かき玉コーンスープは、鶏肉のゆで汁を使うので旨味がしっかりなうえ、時短効果も抜群!大葉の香りが爽やかなトマトのマリネを添えれば、涼しげな夏の定食のできあがりです♪

4. 豚こま唐揚げ定食

Photo by macaroni

包丁いらずで作れちゃう「豚こま唐揚げ定食」は、パパッと作れるのに満腹感抜群!冷汁はさば缶を使うことで出汁いらずで作れますよ。お好みでミョウガや塩もみしたきゅうりを加えてもOK。スタミナ系豚こま唐揚げ定食で、暑い夏を乗り越えましょう♪

5. さばのみそ焼き定食

Photo by macaroni

手作りごまみそダレがあれば、絶品さばのみそ焼き・白和え・お味噌汁の3品が完成!生姜が効いたごまみそダレは、ご飯が進むおいしさです。さばのみそ焼きは切り込みを入れることで、味がなじみやすくなりますよ。具材たっぷり、栄養満点の「さばのみそ焼き定食」で、心もお腹も満たされちゃいましょう♪

定食でバランスのいい食事を

今回紹介したレシピで、30分で簡単においしい献立が完成しちゃいますよ!味もボリュームも栄養バランスも、文句なしの絶品定食レシピは、忙しい人にこそ試していただきたいものばかりです。 「ここ最近しっかりと食事ができていない」「時間をかけずにおいしいご飯が食べたい」そんな方は、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね!

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