ウイスキーを使った料理のレシピ14選!煮込みやデザートまで

水割りやロックにしてもおいしい「ウイスキー」。でも飲むだけでなく、料理に使うのもおいしいのです。デザートだけでなく、ウイスキーの香りをいかした煮込みや焼いたり、炒めたりする人気のおすすめレシピをご紹介します。

2018年11月30日 更新

9. ウイスキースペアリブ

うま味たっぷりなスペアリブもウイスキーを使用することで、おいしさがよりアップしますよ!やわらかく煮込んで召し上がれ。

大人の香りウイスキーを使った料理のレシピ5選:デザート編

10. エジンバラ・フォグ

ラタフィアビスケットとは、アーモンド風味のイタリアビスケット、手に入らない場合はカリカリしたマカロンがあればOK。それもない場合は乾燥してきたケーキや、クッキーでも代用できます。

11. ウィスキー・ガトーショコラ

ふわふわのスポンジケーキではなく、ココアの味がきいたしっとりした大人のためのケーキ。ふくらむので、使う型の8割程度の量になるようにしてください。冷蔵庫で半日冷やすとおいしさUP。ホイップクリームを添えてみてください。

12. スーパーフード「フリーカ」でクラナカン

フリーカは小麦が青いうちに収穫したものをローストして乾燥させたもの。ゴールデンシロップはメープルシロップやはちみつでもOKです!
3 / 4

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

oborotyan

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう