女子の心をグッと掴む。「ラ・カンティーヌ」で本格フレンチを楽しもう♪ (4ページ目)

豚肉のリエット

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豚肉のリエット

￥513〜

内容量：50g

※2019年6月20日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ワインや豚脂、野菜と一緒にじっくりと煮こんだ豚肉を使ったリエットです。ふわふわでとろけるような味わいのリエットは、豚肉のうま味と香辛料の絶妙なバランスがたまりません！バケットやチーズとの相性が抜群ですよ。

リエットの定番の食べ方はバケットにたっぷりぬって食べること！カリカリに焼けたバケットに濃厚でうま味溢れるリエットをのせたら、ほっぺが落ちること間違いなしです。贅沢な朝ごはんやお酒のおつまみにぴったりなひと品です♪

ポークリエットと生クリームでパスタを和えたひと品です。生クリームと牛乳を温め、ポークリエットを入れたらソースの完成！お好みの野菜を入れてゆでたパスタと和えましょう♪ アクセントにピンクペッパーをのせて召し上がれ。

パテとよく似た「リエット」とは？違いや食べ方、作り方まで徹底解説！

フランス料理のひとつ「リエット」。見た目はとてもパテに似ていますが、明確な違いはあるのでしょうか？今回は、あまり知られていないリエットについて、パテとの違いや食べ方、自宅での作り方までまるごとご紹介いたします！

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マッシュルームソース

￥540〜

内容量：50g

ふわふわのオムレツに、マッシュルームソースをかけたひと品。まろやかな卵の味わいにワインビネガーの入ったマッシュルームソースが絡んだ贅沢なメニューです。オムレツをふわふわに仕上げるコツは、卵白を別で泡立てること！手間はかかってしまいますが、おいしさは格別ですよ♪

ラカンティーヌのソースは、パスタやペンネとの相性が抜群！こちらもペンネをマッシュルームソースで和えたひと品です。ゆでたペンネにソースをかけただけでとってもおしゃれに仕上がりますよ。黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ♪

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