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＜工程＞
① オクラは3～5㎜厚さの輪切りにして耐熱容器に入れ、塩を振ってレンジ600Wで1分加熱します。
② ボウルに☆、かつお節、梅干しを合わせてよく混ぜます。
③ 別のボウルにごはんを入れ、①と②を加えてムラなく混ぜ合わせます。お好みの大きさのおむすびにして大葉を巻いて出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干しの塩分によって、味を調整してくださいね。
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