ライター : donguri

レシピフードライター

グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思…もっとみる

新潟から世界へ「スワンレイクビール」

「スワンレイクビール」は、『新潟から世界へ』をコンセプトに新潟県阿賀野市(あがのし)で造られているクラフトビールの銘柄です。近くに白鳥(スワン)がくることで有名な湖(レイク)があることから、「スワンレイク」と名付けられました。 そもそもクラフトビールとは、手造りを意味する「クラフト」と「ビール」をあわせた言葉で、小規模醸造所で生まれたビールを表しています。地域性や独創性を追求して作られるクラフトビールは、大手メーカーにはない個性的なおいしさを味わえるのが魅力です。

ワールド・ビア・カップで日本初の世界一に

スワンレイクビールは、五頭山麓から流れる阿賀野川の良質な伏流水と、海外から厳選して輸入した麦芽とホップを使用し、ビールが育つ最高の環境で造られているのが特徴です。 そのおいしさは日本だけでなく世界にも認められ、38カ国のビールメーカーが出品するビールのオリンピック「ワールド・ビア・カップ」では、日本メーカー初の金賞を受賞しました。そのほかにも数々のビアコンテストに出場し、現在までに100個以上のメダルを獲得しています。

スワンレイクビールが味わえる場所は?

スワンレイクビールは、 新潟県阿賀野市にある「瓢湖屋敷の杜ブルワリー」(ひょうこやしきのもり ぶるわりー)で醸造しており、醸造所を眺めながら造りたてのビールが楽しめる併設レストランをはじめ、新潟と東京に計8店舗ある「スワンレイク パブ エド」(SWANLAKE PubEdo)で味わうことができます。 お家で飲みたい場合は取扱酒販店で購入するか、豊富な種類から選べるインターネット通販がおすすめです。

通販で買える人気スワンレイクビール5選

1. 受賞数No.1「スワンレイク・ポーター」

ITEM

スワンレイクビール ポーター

¥766

容量:330ml

※2018年5月26日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ワールド・ビア・カップをはじめ、スワンレイクビールの銘柄の中でもっとも多くの受賞歴を持つ「スワンレイク・ポーター」。甘み、苦味、フルーティーさが程よいバランスで組み合わさった濃厚な黒ビールは、ほかのビールでは味わえない至福のおいしさです。

2. 凛々しい味わい「スワンレイク・ヴァイツェン」

ITEM

スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン

¥601

容量:330ml

※2020年1月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「スワンレイク・ヴァイツェン」は、クローブのピリッとしたスパイスの中にバナナの優しい風味を感じるフルーティーなビールです。豊潤な香りとフルーティーな味わいをコクのある辛口に仕上げているのが特徴で、造り手のこだわりを感じることができます。

3. お米にビール!?「スワンレイク・こしひかり仕込み」

ITEM

スワンレイクビールこしひかり仕込み

¥658

容量:330ml

※2018年5月26日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
スワンレイクビールの地元、新潟県産こしひかりを使用したスペシャルラガービールです。ビールが苦手な方でも飲みやすいスッキリと爽やかな味わいが特徴で、2012年に「ジャパン・アジアビアカップ」で金賞を受賞しました。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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