野菜たっぷり!「まるごとトマトのイタリアンファルシー」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のトマトを使ったレシピ「まるごとトマトのイタリアンファルシー」をご紹介します。

2018年8月17日 更新

Recipe Creater

kayo さん / macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材 <トマト>

●トマトの旬:6月〜8月

「まるごとトマトのイタリアンファルシー」のレシピ

「まるごとトマトのイタリアンファルシー」のレシピ

Photo by kayo

材料(2人分)

・トマト    ・・・2個
・ピーマン   ・・・1/2個
・にんじん   ・・・30g
・さつまいも  ・・・40g
・玉ねぎ    ・・・1/2個
・ベーコン   ・・・5㎝程度
・にんにく   ・・・1/2かけ
・生おから   ・・・30g
・塩こうじ   ・・・小さじ1杯
・オリーブオイル・・・大さじ1杯
・甘酒     ・・・大さじ2杯
・塩      ・・・少々
・粉チーズ    ・・・適量
・パン粉    ・・・適量
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macaroniレシピ部

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