おいしい酢で作ってみて!酢を使ったおすすめレシピ5選

1. 本当に簡単!パクパク食べられるキャベツの酢漬け

ものすごく簡単においしくできるキャベツの漬け物です。キャベツとコーンやパプリカをお酢で漬けるだけ。ごはんにもお弁当にも、おつまみにも使えます。時間がない時にもパパっと作れるおすすめレシピです。

2. 火を使わずにできる!ササミと野菜のマリネ

さっぱり食べやすい、夏におすすめのレシピです。トマトは酢などの調味料と合わせ、冷蔵庫で冷やしておくのがポイント。ササミとナスはレンジでチンするので、火を使うことはありません。簡単に作れるので、定番に加えてみてはいかがでしょう?

3. 豆腐のマリネ

さっぱりおいしい絹ごし豆腐のマリネです。マリネ液にはすりおろしたニンニク、ドレッシングにはらっきょうが入っているので、アクセントもバッチリ。大葉の緑が彩りを添えています。料理のひと品としても、おつまみとしてもおすすめです。

4. フライパンで作るピリ辛きゅうりの漬け物

漬物界でも人気のある、きゅうりの漬物です。このレシピは漬け汁に漬けるのではなく、ごま油を入れたフライパンで軽く炒め、焼き目がついたら漬け汁を入れるというもの。ピリリとした味わいがあり、冷えると味が染み込んでおいしいですよ!

5. お酒にもよく合う!おしゃれな鰆カルパッチョ

鰆を使ったおしゃれなカルパッチョです。冷蔵庫で冷やす作業がありますが、その間に野菜をカットしておけば時短に。洋食のおかずとしてもおすすめですが、ワインにもよく合います。お客様の時にもいかがでしょうか。

おいしい酢を購入するには?

ITEM

おいしい酢

¥1,295〜

内容量:900ml

※2021年6月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
おいしいお酢は販売店が少なく、店舗で購入するのはちょっと大変ですが、インターネットで購入することができます。1本での販売から、6本セット、12本セットなどもありますよ。賞味期限は製造後18ヶ月となっています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ