ごま油香る「アスパラガスとゆで卵のナムル」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のアスパラを使ったレシピ「アスパラガスとゆで卵のナムル」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

mamiさん / macaroniレシピ部【おつまみ】担当

今月の食材 <アスパラガス>

●アスパラガスの旬:4月〜6月

「アスパラガスとゆで卵のナムル」のレシピ

「アスパラガスとゆで卵のナムル」のレシピ

Photo by mami

材料(2人分)

・アスパラガス  ・・・4本(グリーン、ホワイト2本ずつ)
・卵       ・・・1個
・にんにく    ・・・1片
☆ごま油     ・・・大さじ1/2杯
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1杯
☆塩       ・・・小さじ1/2杯
・白すりごま   ・・・適量
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macaroniレシピ部

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