簡単&人気のスタミナ丼レシピ15選!豚、牛、鶏肉が勢ぞろい

活力をつけたい時や育ち盛りの男性には、簡単に作れてガツンとおいしいスタミナ丼がおすすめです!にんにくやしょうゆダレ、生卵などを使った定番メニューから、アレンジの効いた変化球レシピまで♪ 豚肉だけでなく牛肉、鶏肉のスタミナ丼もご紹介します!

2018年11月6日 更新

7. スタミナ満点!プルコギ丼

牛肉にしっかりと甘辛い下味をつけた、プルコギ風のスタミナ丼です。千切りにしたピーマンや人参がたっぷり入っていて、肉と野菜がバランスよく食べられます♪ 温玉を崩して絡めれば、ごはんもどんどん進むこと請け合い!韓国風なので、豆板醤ではなくコチュジャンを使って辛味を出していきます。

8. 野菜とカルビの炒め丼

野菜をたくさん食べたいなら、ザク切りにして牛肉と炒めたカルビ丼はいかがですか♪ いろどりがあって見た目もキレイですし、いろいろな味や食感が楽しめて飽きにくいレシピになっています。

調理は焼き肉のタレを使ってお手軽に!野菜が苦手な男の子でも、カルビと一緒ならモリモリ食べてくれること請け合いです。

9. 野菜たっぷりスタミナ丼

冷蔵庫の残り野菜を一気に使い切れる、ボリューム満点のスタミナ丼です!キャベツ、人参、ピーマン、ほうれん草、そら豆など、その時あるものをなんでも放り込んでしまってOK♪

牛肉から出るうまみや出汁で、まとまりのある味わいに。最後に水溶き片栗粉であんかけにすると、くたっとなってより食べやすくなります!

10. 牛の蒲焼きスタミナ丼

こちらは、“丑”の日と“牛”をかけ合わせた一風変わったスタミナ丼。牛肉をウナギ風に蒲焼きにしています!甘辛いタレで、ウナギよりモリモリごはんが食べられちゃうかも?大葉やのりの香りのさわやかさも相まって、クセになるおいしさです。お手軽に、蒲焼きのタレを使って時短クッキング♪

鶏肉のスタミナ丼おすすめレシピ5選

11. フライパンで焼き鳥丼

続いては鶏肉を使ったスタミナ丼をご紹介します。焼き鳥をそのまま丼ぶりにしたような、甘辛い味つけがたまりません!野菜は長ネギのみというシンプルさもいいですね。

市販のタレを使う場合は、“焼き鳥のタレ”以外に“蒲焼きのタレ”でもOKです。また、塩ダレやオイスターソースを使った照り焼きなど、味つけのアレンジもおすすめ♪

12. 簡単10分♪ 鶏肉茄子スタミナ丼

香りのいい青ネギとすりごまをたっぷり敷き詰め、タレが絡んだプリプリの鶏肉ととろとろのなすをのせれば、親子スタミナ丼の完成です。卵黄のおかげで一体感のあるまろやかさに♪ 親子丼もいいですが、鶏もも肉と卵が手元にある方はぜひ、こちらの親子スタミナ丼も作ってみてくださいね!
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エマ

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