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5.【鍋】バーミキュラ「オーブンポットラウンド」
手にした時に感じるなめらかな質感が好きです。重いストウブを出すのがちょっとしんどく感じられる日がバーミキュラの出番です。鍋底にすのこのような凹凸があるので、蒸し炒めをするにはうってつけ。きのこを蒸したり、ポテトサラダを作ったりと、主に野菜料理に使っています。
ITEM
バーミキュラ「オーブンポットラウンド」
￥21,120〜
サイズ:直径22cm×高さ(フタ含)14cm 幅(取手含)30cm 深さ10cm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
6.【炊飯道具】フィスラー「圧力鍋 ロイヤル」
購入して12〜13年間くらい経ちますが、まだまだ現役。パッキンを取り替えながら愛用しています。圧力鍋にしては調理中の音が静かで、シンプルなデザインも気に入っています。
使いどころは主に炊飯と蒸し物で、白米は浸水なしで加圧時間5分、玄米でも20分で炊き上がるのでとっても便利。この圧力鍋で炊いたあずきは驚くくらいのおいしさです。
ITEM
フィスラー「圧力鍋 ロイヤル」
￥3,520〜
サイズ : 直径220×高さ180mm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
7.【ハンドブレンダー】ボッシュ「コードレスハンディブレンダー」
Photo by macaroni
ポタージュをつくっていて、お鍋の中を軽く混ぜたい時などに使っています。ポイントは、コードレスという点。コードをひっかける心配がありませんし、コンセントとの距離を気にする必要がないので、とっても使いやすいです。パワーもほどよく、使っていて怖くないところもお気に入り。
ITEM
ボッシュ「コードレスハンディブレンダー」
￥9,200〜
本体: サイズ: :幅62mm×高さ400mm×奥行65mm、ユニバーサルカッター:幅122mm×高さ150mm×奥行122mm、充電器:幅195mm×高さ113mm×奥行55mm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
8.【ハンドブレンダー】ブラウン「マルチクイック」
Photo by macaroni
繊維の強いお肉、氷のように固いものにはパワーのあるブラウンのハンドブレンダーを使っています。ハーブも、これで潰すと香り高いペーストになるんです。
ITEM
ブラウン「マルチクイック」
￥6,980〜
サイズ:ブレンダー装着時/約幅70×奥行70×高さ400mm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
9.【調理バサミ】貝印「キッチン鋏 セパレートタイプ 」
Photo by macaroni
シンプルなつくりで、すんなりと手のひらになじむところがいいですね。しらたきやドライフルーツ、カニなど、包丁では切りづらいもの、包丁を出すまでもないものはだいたいこれでカットしています。
ITEM
貝印「キッチン鋏 セパレートタイプ 」
￥1,235〜
サイズ:19.3×8.6×1cm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
10.【トースター】ツインバード「ミラーガラスオーブントースター」
Photo by macaroni
家族が朝食はパン派なので、毎朝これでトーストを焼いています。食パンが一度に4枚入る広い庫内は、大きめのお皿も入るのでグラタンを焼くこともしばしば。スタイリッシュなデザインで、料理教室の生徒さんにも好評です。
ITEM
ツインバード「ミラーガラスオーブントースター」
￥7,480
サイズ: 34×34×22.5cm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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