おいしいはちみつの選び方と人気おすすめ国内外メーカー10選

食べてもいいの？はちみつが固まる理由と戻し方の簡単テク４つ！

様々な料理に使われるはちみつですが、気づかないうちにいつも固まる…そんな経験、ありますよね。はちみつが固まる理由ってなんでしょう？上手な戻し方は？今回は、固まったはちみつの対処法や活用法を詳しくお伝えします。

はちみつ開封後の賞味期限、期限切れは食べられる？

はちみつはパンケーキやお菓子作りで頻繁に使いますが、賞味期限を気にしたことってありませんか？今回はそんな気になるはちみつの賞味期限についてご紹介します。正しい知識を身につけ、もっとはちみつに詳しくなりましょう。

優しい味にほっこり。はちみつを使ったスイーツレシピ８選

食生活の多様化に伴いスイーツもおいしさを極めるため、さまざまな食材が使われるようになりました。そんな中、昔から変わらず愛されているはちみつを使ったスイーツはほっこりとしたひとときをもたらしてくれます。ぜひ作ってみてくださいね。