包丁のおすすめブランド商品14選！初心者も安心して選べるコツも (4ページ目)

10. 関孫六わかたけパン切り包丁 210mm

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貝印関孫六わかたけパン切り包丁 210mm AB-5425

￥1,739〜

サイズ：刃渡り約20cm

※2018年3月24日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

食パンやサンドイッチなどのカットは、専用のパン切り包丁があると断面がキレイに仕上がります。こちらの「わかたけ」はさびに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製。大きさの割に81.6gと軽いので、柔らかいパンも力を入れずにすっと切れます。食洗機に対応している点も便利ですね。

ミソノ（Misono）

ミソノ（Misono）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。岐阜県関市は、多くの名刀を生み出してきた日本有数の鍛冶の町。ミソノは、日本刀作りの伝統の技の上に、新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立しています。ミソノの包丁は軽いのが特徴。単に軽いだけでなく、切りやすさにもこだわっているのでプロから初心者まで幅広く使える包丁です。

11. Misono(ミソノ) モリブデン鋼三徳庖丁

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Misono(ミソノ) モリブデン鋼三徳庖丁 No.581/18cm

￥8,118〜

サイズ：刃渡り18cm

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鉱物のひとつ、「モリブデン」と「バナジウム」の入ったハイカーボンの高級ステンレスを使用した包丁です。いろいろなお料理に使えるので、出番の多い1本になるのではないでしょうか？刀身とツバが一体なので衛生的なのもうれしいですね。切れ味がよくさびにくい包丁は、ご家庭に1本あると何かと便利ですよ。

12. Misono（ミソノ）フルーツナイフ

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Misono ミソノフルーツナイフ果物ナイフ包丁

￥1,944〜

サイズ：刃渡り103mm

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ステンレス刃のフルーツナイフはさびにくく、切れ味が良いと評判です。サヤがついているのでアウトドアなどの持ち歩きにはもちろん、テーブルに置いておいても良いですね。りんごやオレンジなどをカットするのにちょうどいいサイズは、2本目の包丁としてもおすすめです。

柳宗理

日本を代表するインダストリアルデザイナー、柳宗理のブランドです。柳宗理氏がデザインを手がけ、1974年からテーブルウェアやキッチンウェアなど家庭用品の販売を始めました。ステンレス製品を中心にしたシンプルなデザインが特徴で、立体模型で実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。フォルム・使いやすさ・美しさのすべてにおいて洗練されたものにこだわったブランドです。