2. 冷やしてもおいしい。シナモン豆乳ココア

Photo by Raico

調理時間:3分

豆乳は飲みにくいという方は、シナモンを加えるのがおすすめ。シナモンパウダーなら手軽に使えて風味が付き、豆乳特有のクセが和らぎます。冷やして飲むのもおすすめ。塩をひとつまみ加えても、味が締まっておいしいですよ。

材料(1人分)

・豆乳ココア……1杯分
・シナモンパウダー……小さじ1/4~1/3杯

作り方

温かい豆乳ココアに、シナモンパウダーを加えてよく混ぜ合わせる(豆乳ココアが冷めているときは、シナモンパウダーを加えて鍋や電子レンジで温める)

3. すっきり飲みやすい。豆乳ココアコーヒー

Photo by Raico

調理時間:3分

豆乳ココアにインスタントコーヒーを加えると、苦味がプラスされてすっきりした味わいになります。豆乳のクセも和らいで、飲みやすいですよ。さらにチョコレートソースを足すと、甘味とコクが増してカフェモカ風の味わいに。

材料(1人分)

・豆乳ココア……1杯分
・インスタントコーヒー……小さじ1/3杯

作り方

温かい豆乳ココアに、インスタントコーヒーを加えてよく混ぜ合わせる(豆乳ココアが冷めているときは、インスタントコーヒーを加えて、鍋や電子レンジで温める)

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