目次
小見出しも全て表示
閉じる
新食感の次世代スイーツ。ヨナナスとは？
ヨナナスとは冷凍させたフルーツのみで作る、冷たいスイーツのこと。使用するのは冷凍フルーツだけ、とシンプルです。ヨナナスの魅力は、そのクリーミーなくちどけ。フルーツしか使っていないと、にわかには信じられないくちどけにとりこになる人が続出したのです。
そもそも、ヨナナスの発祥はスイーツ先進国のアメリカ。ヨナナスを手軽に作れるヨナナスメーカーが開発されたことに伴って、日本でも俄然注目を集めるようになりました。
ヨナナスメーカーにあらかじめ冷凍させたフルーツを入れるだけで、アイスクリームのような、ジェラートのような、はたまた、そのどちらとも違う不思議なおいしさを簡単に味わうことができるのです。
【フルーツで】作りたくなるヨナナスレシピ
1. 桃といちごのピンクで乙女なシャーベット
フルーツだけで作れるヨナナスは、牛乳や卵のアレルギーをもつ方にもおすすめです。がまんしていたアイスをヨナナスなら味わうことができますよ。あらかじめ凍らせた桃缶の桃といちごで作ったヨナナスは、混ぜすぎないのがポイント。見た目もかわいらしいピンク色のヨナナスは、味わいもラブリーです。
2. みかんヨナナス
みかんの柑橘系らしい弾けるようなおいしさは、酸味と甘みのバランスが取れているからこそ。ヨナナスにすることで、より豊かな風味を楽しめます。同時にバナナを加えるので、濃厚なコクが出るのがポイント。ジューシーなうま味が口いっぱいに広がります。
【野菜で】作りたくなるヨナナスレシピ
3. ヨナナスでアボカドバナナアイス
適度に粘度と糖度のあるバナナは、ヨナナスに最適の食材です。凍らせたバナナに凍らせたアボカドを加えて、ちょっぴり大人のデザートに。アボカド独特の青臭さが冷たさとバナナの風味でカバーされ、クリーミーな味わいも格別です。アボカドが苦手な方にもおすすめ。朝食にもぴったりですね。
4. 安納芋とブルーベリーのヨナナス
安納芋のほくほく食感を楽しみたい方におすすめの、オールシーズン楽しめるヨナナスです。まろやかで濃厚な甘さは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ブルーベリーの酸味がアクセントになり、軽やかな口当たりになりますよ。
5. ミニトマトとバナナのヨナナス
ミニトマトのフレッシュな酸味とバナナの包み込むような甘さが、好バランスなヨナナス。味がまんべんなく伝わるので、食べやすい風味です。ジューシーでさっぱりとした後味がクセになるおいしさ。もっちり感がたまりません。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
冷凍フルーツの人気ランキング
