寒い日にはこれ♪ アレンジ豊富な「鍋焼きうどん」の人気レシピ

味噌を使った鍋焼きうどんのレシピをmacaroni動画でご紹介します。冷蔵庫にある野菜やお肉などで簡単に作れる鍋焼きうどんは、体の底からポカポカになれる人気のメニュー。めんつゆや白だしを使った簡単アレンジレシピや、おすすめの献立アイデアもぜひチェックしてくださいね♪

2019年9月12日 更新

3. ジンジャーでぽかぽか鍋焼きうどん

めんつゆを使って手軽に作れる鍋焼きうどんです。レシピでは、ジンジャーパウダーを使用しているのですが、ご自宅に生姜がある場合、すり下ろして使用してもおいしく仕上がります。

鶏もも肉を豚肉に代えたり、海老天を天かすやちくわ天、ゴボ天などに代えてアレンジを楽しんでください。

4. ちくわおろし鍋焼きうどん

味付けは白だしだけ! 手軽に作れる鍋焼きうどんです。大根おろしとすだちでさっぱり食べることができます。ちくわをお好みの天ぷらに代えてもおいしいですよ。土鍋でコトコト煮込んで体の芯まで温まりましょう。

5. ふわふわ鍋焼きうどん

いつもと違う鍋焼きうどんを食べたい人は、ふわふわ鍋焼きうどんなどいかがでしょうか。メレンゲにした卵がふわふわ! うどんに絡んで絶品ですよ。ふんわりした口あたり、ランチや夜遅い食事にもおすすめです。

鍋焼きうどんにぴったりのおすすめ献立

【副菜】トースターでこんがり!鮭の明太マヨ焼き

長方形のお皿に盛られた鮭の明太マヨ焼き

Photo by macaroni

鍋焼きうどんの献立に、鮭の明太マヨ焼きはいかがでしょうか。うどんを煮込んでいる間にトースターで焼きあげましょう。明太子のつぶつぶ感とピリッとくる辛さアクセントになります。パパッと作れるおすすめのひと品です!
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