意外と簡単!スパゲッティグラタンの基本レシピ&アレンジ5選
今回はスパゲッティグラタンの定番レシピとアレンジをご紹介します。ホワイトソースの作り方やコツも紹介してるので失敗いらず!市販のソースを使った簡単レシピやあっと驚く変わり種まであるので、ぜひ今晩作ってみてくださいね。
2018年4月24日 更新
スパゲッティグラタンのアレンジレシピ5選
1. 豆腐ホワイトソースで作るさつまいも入りパスタグラタン
こちらのレシピ、クリームソースはクリームソースでも、お豆腐を使ってるんです。またグラタンには珍しくさつまいもを使っており、ホクホクした食感とさっぱりとしたお豆腐ソースがよく合います。
▼豆腐ホワイトソースの詳しいレシピはこちらにも
2. キノコのミートソーススパゲッティグラタン
みんな大好きミートソーススパゲッティもグラタンにしてしまいましょう!市販のミートソースを使えば簡単に作れますよ。具材はミートソースにぴったりなキノコをたっぷり使って食感もよい仕上がりに。
▼手作りミートソースのレシピはこちら
3. 麻婆豆腐アレンジのスパゲティグラタン
洋風料理が一気に中華風に早替わり!ホワイトソースの代わりに、麻婆豆腐をかけてチーズをのせます。中華に意外と合うケチャップで、パスタには味をつけておきます。ピリ辛で麻婆豆腐とチーズのまろやかさがクセになること間違いなし♪
4. 明太ブロッコリーパスタグラタン
今度は、明太子を使ったパスタグラタン。明太ソースのベースとなる牛乳と、とっても相性が良いんです。また、タラモサラダと同じブロッコリーとじゃがいもを使っているので、間違いなしの組み合わせ!プチプチとした明太子の食感を楽しんで召し上がってくださいね。
5. かぼちゃのスパグラ
最後は、そうめん南瓜をスパゲッティに見立てて作る、かぼちゃのスパグラ!これはもう斬新の一言ですが、かぼちゃをまるまる使って無駄なく・おいしくいただけます。また南瓜のクリーミーさと生クリームもよく合うので、ぜひ一度トライしてみてくださいね♪
今日はスパゲッティグラタンに決まり♪
いかがでしたか。スパゲッティとグラタンの組み合わせは、具材やソースひとつ変えるだけでアレンジ無限大!大人からお子さんまで楽しめるので、ほくほくのスパゲッティグラタンを家族みんなで食べてくださいね。
▼ほかのグラタンのレシピが知りたくなったら
特集
FEATURE CONTENTS