目次
1. 水菜とツナのサラダ
キャベツやレタスは水にさらしたり、手でちぎったりとした処理に時間がかかりますが、水菜はさっと洗ったあと、食べやすいサイズに刻むだけでOK！
薄切りにした玉ねぎと油を切ったツナを和えて、レモン、塩、ブラックペッパーだけのシンプルな味付けでいただきます。ツナから旨みがでるので、見た目よりも奥深い味が楽しめますよ。
2. クリームチーズ昆布和え
クリームチーズと塩昆布を和えるだけの超簡単レシピですが、手抜き料理とは思えないほどおしゃれな味に仕上がります。調理時間は、なんとたった1分ほど！
一見組み合わせの悪そうな和と洋の2つの食材ですが、レストランで出てくるような絶品の味になりますよ。即席おつまみとしても活用できます。
3. 柚子胡椒入り味噌汁
味噌、だしの素、乾燥のみそ汁の具を器に入れ、熱湯を注げばあっという間にできあがり。汁物は時間をかけないと作れないイメージがありますが、こちらのレシピなら1分もあれば作ることができます。
ワンランク上の味に仕上げるために、柚子胡椒を加えるのがポイント！ポットに入れたお湯があれば、ガスを使わずに作れます。
【節約】できる牛丼献立レシピ3選
スーパーの特売で牛肉が安く手に入った！そんな日は、低価格の食材で作れる副菜を合わせて、節約の献立を作りましょう。安くても見た目や味には一切妥協なしの、魅力的なレシピたちをご紹介します。牛丼以外の献立にも応用できます。
1. ちくわの大葉和え
ちくわの大葉和えは、節約だけでなく時短でも作れるひと品。斜め切りにしたちくわを、刻んだ大葉、白ごまと混ぜて、醤油、砂糖、ごま油を和えてできあがり！
お家に常備してある定番の調味料を使うので、スーパーではちくわと大葉を買ってくればOKです。大葉の風味の効いた、さっぱりとした味わいに仕上がります。
2. もやしのナムル
低価格で買える食材といえば、もやしが定番ですよね。安いものなら1袋50円以下で買えるコストの低さとは裏腹に、ビタミンCや食物繊維などの栄養素が豊富なんですよ。
そんなもやしは、ピーマンやにんじんなど冷蔵庫にあるお好きな野菜と合わせて、ナムルにアレンジ！火は使わず、レンジだけで簡単に作ることができます。
そんなもやしは、ピーマンやにんじんなど冷蔵庫にあるお好きな野菜と合わせて、ナムルにアレンジ！火は使わず、レンジだけで簡単に作ることができます。
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