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作り方
1. キウイフルーツとレモンは5mm幅くらいの半月切りに、りんごは角切りにする
2. ピッチャーにキウイフルーツ、レモン、りんご、カットパイン、ミント、砂糖を入れる
3. ピッチャーに白ワインをそそぎ、軽く混ぜて完成
2. ピッチャーにキウイフルーツ、レモン、りんご、カットパイン、ミント、砂糖を入れる
3. ピッチャーに白ワインをそそぎ、軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
- フルーティーな甘口や中辛口の白ワインを使う
- さっぱり系のフルーツやハーブを合わせると良い
淡いピンクがキュート♪ ロゼワインを使うサングリアの作り方
Photo by ｍorico
ピンクの色合いがキュートな、ロゼワインを使うサングリアはいかがでしょうか。ロゼワインは甘いものから苦みのあるものまで、さまざまなフルーツと相性がよいです。
スイーツ感覚でいただきたいときは、甘口のロゼワインを使うのがおすすめ。辛口のロゼワインにさっぱりとしたフルーツを合わせると、キリリとした味わいにさわやかさがプラスされますよ。
スイーツ感覚でいただきたいときは、甘口のロゼワインを使うのがおすすめ。辛口のロゼワインにさっぱりとしたフルーツを合わせると、キリリとした味わいにさわやかさがプラスされますよ。
材料（2人分）
Photo by ｍorico
・ロゼワイン……400cc
・グレープフルーツ……1/2個
・冷凍ミックスベリー……40g
・ミント……適量
・砂糖……大さじ1杯
・グレープフルーツ……1/2個
・冷凍ミックスベリー……40g
・ミント……適量
・砂糖……大さじ1杯
作り方
1. グレープフルーツを5mm幅くらいの半月切りにする
2. ピッチャーにグレープフルーツと冷凍ミックスベリー、ミント、砂糖を入れる
3. ロゼワインをそそぎ、軽く混ぜたら完成
2. ピッチャーにグレープフルーツと冷凍ミックスベリー、ミント、砂糖を入れる
3. ロゼワインをそそぎ、軽く混ぜたら完成
コツ・ポイント
- スイーツ感覚で楽しみたいときは、甘口のロゼワインがおすすめ
- さわやかさを楽しみたいときは、辛口のロゼワインが合う
- 辛口のロゼワインにはさっぱりとしたフルーツが好相性
華やか！スパークリングワインを使うサングリアの作り方
Photo by ｍorico
華やかでパーティーやイベントにおすすめの、スパークリングワインを使うサングリアのレシピをご紹介。炭酸の気泡にフルーツの色味が相まって、特別感のあるカクテルに仕上がりますよ。爽快感とフルーツのフレッシュさを堪能できます。作るときは炭酸が抜けないようにしましょう。軽く混ぜるか、混ぜなくてもOKですよ。
材料（2人分）
Photo by ｍorico
・スパークリングワイン……300cc
・りんご……1/4個
・レモン……1/2個
・ローズマリー……適量
・りんご……1/4個
・レモン……1/2個
・ローズマリー……適量
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