目次
2. 水を加える
Photo by macaroni
キャンディが砕けて、棒が取れました！電子レンジ使用可能な容器に入れて、飴と同量の水を加えます。
3. 電子レンジで加熱すれば完成！
Photo by macaroni
ラップをかけずに電子レンジに入れ、500wで1分30秒〜2分ほど加熱すれば完成！
※キャンディによって加熱時間は異なります。加熱中は電子レンジから離れず、様子を見ながら加熱してください。
※加熱後は、容器が高温になります。手で直接触れないよう注意してください。
飴の種類によって微調整が必要！
透き通っている飴
Photo by macaroni
飴の種類によって、必要な水の量や加熱時間は異なります。何種類か飴を用意して、実験してみました！お使いの機器のワット数や飴の種類によって差がありますので、以下を参考におうちでも実験してみてください！
フルーツキャンディや黒飴など、透明感のある飴の場合、
・水：飴と同量
・加熱時間：2分ほど
で成功することが多かったです。失敗も少なく、サラサラと扱いやすいシロップができました！冷蔵庫に入れても固まらないので、翌日も使えました。
透き通っていない飴
Photo by macaroni
キャラメル味のキャンディーやミルクキャンディーなど、濃厚な味わいの飴。水分量が少ないため、透き通っている飴よりも焦げ付きやすいので。加熱の際は注意が必要です。様子を見ながら、30秒ずつ加熱するといいと思います！
・水：飴の2倍量
・加熱時間：1分30秒ほど
で成功することが多かったです。
器に飴がこびりついてしまった場合は、水で洗わずに熱湯をかけて置いておくとすっきり落ちますよ！ヤケドしないように注意してくださいね。
チューイングキャンディー
Photo by macaroni
もっともシロップ化に苦戦したのが、チューイングキャンディタイプ。こちらは某「ママの味」のキャンディーです。
Photo by macaroni
ミルキーなマグマの完成……！これはこれで、パンに塗るとおいしかったのですが、使いやすいシロップになるよう試作を繰り返しました。
Photo by macaroni
・水：飴の3倍
・加熱時間：1分30秒ほど
で成功しました！とろりと濃厚な練乳のよう。
飴シロップの活用アイデア
Photo by macaroni
研究の末、5種のシロップが完成しました！左上から時計回りに
・いちご飴シロップ
・ミルク飴シロップ
・べっこう飴シロップ
・キャラメル飴シロップ
・黒飴シロップ
となっています。
それぞれどんなアレンジがおいしいか、試してみました！
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