店舗情報

5. 野菜料理を楽しむ「chef’s V」

みなとみらい駅から徒歩7分、ランドマークタワーの5階には、厳選された野菜料理を味わえる「chef’s V(シェフズ ブイ)」があります。みなとみらいの様子を展望することができる店内で、全国から仕入れたフレッシュな野菜を使った料理を楽しめますよ。
店内は夜になると、非常にムーディーな雰囲気が漂います。座席数は85席で、窓際の席からはライトアップされた「日本丸」の姿を臨むこのも! ここでしか眺めることのできないみなとみらいの夜の風景は、きっと特別な感動を与えてくれるでしょう。静かに大人の時間を過ごしたいなら、こちらのお店がぴったり!

「みつせ鶏」のコンフィ

九州産の赤鶏「みつせ鶏」を使ったコンフィ(1,814円 税込)は、骨付きのままの旨味たっぷりのお肉を堪能できるメニュー。低温の油でじっくりと火を入れた鶏は、皮がパリパリで香ばしい味わいです。

添えてある香り野菜とジャガイモも、また絶品!マスタードソースや自慢の野菜と一緒に、鶏肉をたっぷり楽しみましょう。

シェフ厳選野菜のバーニャカウダ

こちらのお店の特徴は、野菜中心のメニューがおいしいこと。シェフが厳選した野菜を使った「バーニャカウダ」(1,598円 税込)は、野菜本来のおいしさをたっぷりと味わえるメニューです。アンチョビとニンニクがきいたバーニャカウダソースとの相性も抜群で、野菜のフレッシュな味わいとマッチします。

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6. アクアブルーの中で楽しむ「ダンゼロ」

みなとみらい駅から徒歩5分、パシフィコ横浜の2階に位置する「ダンゼロ(DANZERO)」は、絶品のフレンチを楽しめるお店です。知る人ぞ知る大人の社交場として、多くのファンを獲得しています。 外観は、シンプルかつスタイリッシュ。フランス国旗が潮風に吹かれ、清らかにはためきます。
店内は青と白を基調とした、とても清潔感のある空間です。座席数は120席。ディナータイムには、夜景の光と店内のアクアブルーライトの明かりが雰囲気を高めてくれます。 青い光にやさしく包まれながら、静かで豊かなひとときを過ごしてみませんか?海の街・みなとみらいだからこそ実現する空間です。
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