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タルトゥーフォ
モッツァレラチーズをたっぷり使ったピッツァも人気です。中でもおすすめはトリュフとマッシュルームをのせた「タルトゥーフォ」(画像左)。シンプルな具材だからこそキノコの香りとチーズのコクが引き立つ逸品です。大きめなサイズなので、数人でシェアしていただけますよ。
7. 新宿「アンヴェール」
新宿でチーズとワインを嗜むなら、西口からすぐのバル「Vin&Fromage UnVerre(チーズとワインの店 アンヴェール)」がおすすめです。こちらのお店の魅力は、新宿らしいリーズナブルな価格で本格的なビストロをいただけるところ!若い人も入りやすいカジュアルなお店となっています。
チーズフォンデュ
お店の名物は3種のチーズを使った「チーズフォンデュ」です。チーズフォンデュにかかせないグリエールとエメンタールチーズに加え、発酵の香りが強いテテドモワンヌをMIXしています。濃厚な風味とコクを思う存分堪能できますよ♪
ハチミツとマスカルポーネのチーズケーキ
食後のデザートには「ハチミツとマスカルポーネのチーズケーキ」がイチオシ!こちらのケーキは、お客さんに長年愛されているロングセラーメニューです。爽やかな酸味と舌の上でもったりトロけるレア食感をお楽しみください。
店舗情報
ワインとチーズの店アンヴェール(Vin&Fromage UnVerre)
郵便番号 | 〒160-0023 |
住所 | 東京都新宿区西新宿1‐4‐15 高松ビルB1F |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
最寄駅 |
都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」徒歩2分 |
電話番号 | 03-3344-4774 |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
8. 清澄白河「チーズのこえ」
清澄白河駅から徒歩5分の住宅街に看板を出す「チーズのこえ」は、日本で唯一の"国産"チーズ専門店です。国産チーズ……と聞くと何だかラインナップが少なそうですが、取り扱うチーズは何と300種類以上!主に北海道産のチーズを多く取りそろえています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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