2. カルピスバターで格上げ。明太子パスタ

Photo by akiharahetta

調理時間:20分

和風パスタの定番、明太子パスタも「カルピスバター」を使えば、ワンランクアップした味わいになります。ソースは加熱する必要なく、火を使うのはスパゲッティをゆでるときだけ。時間がないときや、疲れているときにも手間なく作れるおすすめレシピですよ。

材料(1人分)

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・スパゲッティ……100g
a. 明太子……1腹
a. 牛乳……大さじ2杯
a. しょうゆ……大さじ1杯弱
a. カルピスバター……15g

〈トッピング〉
・大葉、刻み海苔など……お好みで

作り方

1. スパゲッティをゆで、ソースを作る

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鍋にたっぷりの湯を沸かし、表記の通りにスパゲッティをゆでます。

ゆでている間にソースを作ります。ボウルに(a)の材料を入れ、明太子をほぐしながら混ぜ合わせます。カルピスバターは固形のままで構いません。

2. ソースと和える

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スパゲッティがゆであがったら、1のボウルに加えます。ソースをスパゲッティに絡めるように、全体をよく混ぜ合わせます。カルピスバターはスパゲッティの熱で溶けますので、安心してくださいね。皿に盛り、お好みのトッピングをして完成です。

3. 罪深き魅惑のパン。あんバターサンド

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調理時間:10分

カルピスバターのミルキーな風味をめいっぱい味わえるメニューです。カロリーの高さは気になりますが、このおいしさには勝てません。パンやあんこを変えれば、いろいろなバリエーションを楽しめますよ。

材料(2個分)

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・ロールパン……2個
・つぶあん……適量
・カルピスバター……適量
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カッティングボードにのったカルピス特選バター
カッティングボードにのったカルピス特選バター
カルピス特選バターとトーストが並んでいる様子
レモンバターシュガークレープや粉砂糖、レモンのテーブルコーディネート
木のテーブルに並べたレモンバターシュガークレープの材料
ボウルに入ったクレープ生地に、溶かしバターを加えている様子
ケーキクーラーにのったクレープに、レモンを絞りかけている様子
明太子パスタとカルピス特選バター並んでいる様子
木のテーブルに並べた明太子パスタの材料
ボウルに入った明太子や牛乳と、ガラス容器に入ったバター
明太子とスパゲッティをボウルの中で混ぜ合わせている様子
グレーの皿にのった2個のあんバターサンド
木のテーブルに並べたあんバターサンドの材料
ロールパンにパン切り包丁で切り目を入れている様子
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