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鯉焼き 垂水プレーン
オーソドックスなプレーンタイプの鯉焼き、垂水です。 ふわふわに焼き上げられた生地においしいあんこがたっぷりと入っていて、パクっとひと口食べるだけで「来てよかった」と思わせてくれるひと品。
実食された方は「何度も垂水を食べるため朝から並んでいます。何度食べてもやっぱりおいしい」といった口コミを残しています。
佐久鯉
竹炭を使用していて、見た目が黒いものが「佐久鯉」。あんこには花豆餡を使っており、少々香ばしい生地との相性がぴったり。
「見た目が黒くて驚いたけれど、竹炭を使っているということで納得。プレーンも食べましたが、こちらの方がちょっと大人向けの感じかな」との口コミあり。
錦鯉
予約しなければ食べることのできない錦鯉です。ホワイトカラーの生地にピンクの生地で錦鯉の模様を描いています。
白花豆の餡を使っていて、見た目も味わいも非常にナチュラルかつ高級感のある鯉焼きです。「前回は予約と知らずに食べることができませんでした。今回は予約をしておいたので食べることができました！白花豆の餡がこんなにも奥の深いものと知りませんでした」との口コミがあります。
カスタードりんご
甘さを抑えたカスタードに、フレッシュなりんごを加えた鯉焼きになります。和菓子というよりもスイーツに近い感覚で食べることができ、たっぷりと入れられたカスタードクリームが満足度をアップさせてくれる商品です。りんごのシャキシャキとした食感も大きな特徴。
「何度か足を運んでいますが、カスタードりんごは初めて見ました。りんごの酸味とカスタードの甘みがべストマッチしていて大好きな味わいでした」との口コミがあります。
季節、数量限定商品も気になる♩
藤田九衛門商店さんでは、上記でご紹介した通年商品のほか、期間限定や数量限定商品の鯉焼きも販売しています。タイミングがよければ購入できるかも！いったいどのような鯉焼きなのでしょうか。
チョコレート鯉焼き
パティシエとのコラボレーションをしたチョコレートの鯉焼きです。酸味の効いたオレンジピールを加えることで、甘さの中には爽やかさを感じられ、大人にも好評です。
「和菓子というよりもとても贅沢なスイーツに感じられるような鯉焼きでした」との口コミが残っています。
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