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「MeetFresh 鮮芋仙」が赤羽にオープン
2017年4月8日（土）、アジア諸国を中心に世界で505店舗を展開する台湾スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙（ミートフレッシュ シェンユイシェン）」が東京・赤羽に日本初オープン。
世界で505店舗(台湾12店舗、中国459店舗、韓国10店舗、アメリカ2店舗、オーストラリア12店舗、ニュージーランド5店舗、ベトナム3店舗、カナダ2店舗)を展開、今やアジアを代表する台湾スイーツ店です♩
「MeetFresh 鮮芋仙」とは
台湾台中豊原の代々続く農家で生まれ育った温厚篤実な傅姉弟の二人が真心込めて作る伝統的なスイーツ「芋園(イモエン)」「仙草(センソウ)」「豆花(トウファ)」を、添加物を使用せず、はじまりのひと品から今も変わることなく、手作りにこだわり続けて提供する、台湾でもっともポピューラーなスイーツ店です。台湾では小さいお子様からお年寄りまで幅広い層に愛され続け今や国境の枠を超えて世界各地で広がり始めています。
日本国内でもめっきり数が減ってしまった甘味処にある、日本を代表するデザートのあんみつやおしるこによく似た安心感と安定感のあるスイーツを提供する「MeetFresh 鮮芋仙」は、旅行で台湾へ訪れた方からも高評価を得ているそうですよ♩
無添加、手作り！こだわりのメニュー
「芋園（イモエン）」シリーズ
お芋からつくられたカラフルでもちもちとした芋園（お団子）や、ごろっと大きいタロ芋・さつま芋・小豆・ハト麦・タピオカ等を黒糖シロップのかかったかき氷の上にトッピング！優しい甘さが絶妙です。
「仙草（センソウ）」シリーズ
台湾のハーブ（仙草）で作られたゼリーのデザート。仙草汁と黒糖シロップを混ぜてシャーベット状にしたかき氷の上に、とてもなめらかでぷるぷるとした食感のゼリーとタロ芋・さつま芋・小豆・ハト麦・タピオカ等をトッピング、フレッシュミルクをかけます！
「豆花（トウファ）」シリーズ
大豆から丁寧にとった豆乳で作る豆花は、懐かしてく優しいとてもヘルシーな台湾人のソウルフード。タロ芋・さつま芋・小豆・ハト麦等のトッピングと一緒に召し上がるそうです！
「かき氷」シリーズ
規格外のボリューム満点なかき氷。フレッシュフルーツや小豆・タロ芋・アイス等に、オリジナルシロップとミルクをかけていただく人気の巨大かき氷です。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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