2006年9月にお菓子作りをスタートした「吉祥菓寮（きっしょうかりょう）」。こだわりの自家焙煎きなこや、和菓子・洋菓子のおいしさを身近に楽しんでもらいたい……と、ブランドの旗艦店として2015年3月、京都市東山区に祇園本店をオープンしました。
店内では、きなこがかけ放題で思う存分味わえるとSNS上でも話題に。日本初「煎り大豆」を節分豆として商品化し販売したのも実は「吉祥菓寮」なのです。その「煎り大豆」は、作るのに5日も時間をかけるそうですよ。
上質なきなこを使用したスイーツは、感動するほどの味わいだと口コミでも評判です。ココでは、京都・吉祥菓寮について、くわしくご紹介します。
店内では、きなこがかけ放題で思う存分味わえるとSNS上でも話題に。日本初「煎り大豆」を節分豆として商品化し販売したのも実は「吉祥菓寮」なのです。その「煎り大豆」は、作るのに5日も時間をかけるそうですよ。
上質なきなこを使用したスイーツは、感動するほどの味わいだと口コミでも評判です。ココでは、京都・吉祥菓寮について、くわしくご紹介します。
