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6. 卵・バター・砂糖不使用！サクサククッキー
ボウルとスプーンだけでつくれるカントリーマアム風のクッキー。カントリーマアムが好きすぎて、原材料名とにらめっこしながら開発したレシピなんだとか。見た目も驚きの完成度ですね！
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7. たまごボーロ
ほかのレシピに比べて材料はすこし多めですが、手順が分かりやすく簡単です。バニラオイルを加えるので、焼き上がりはとってもいい香り♪ オーブンで焼く際、焼き色がつきやすいので焦げ付きに注意しましょう。
8. ふるふる黒ゴマミルクもち
黒ゴマの風味が好きな方にとって、たまらないスイーツがこちら。まるで、甘味のお店で提供されるような本格スイーツです。
盛り付ける際には、包丁できっちり切り分けるのではなく、スプーンですくい、あえて形をくずすとよりおしゃれですね。材料や手順が少ないレシピなので、忙しいあなたにもおすすめです。
9. ぷるモチお豆腐餅
お豆腐をたっぷり使って作る和スイーツなので、とてもヘルシーです。お団子やお餅を作るときには白玉粉を使うことが多いのですが、こちらのレシピは片栗粉でOK。お豆腐が余ったときなどに、ぜひ作ってみてくださいね。
10. もちもちバナナケーキ
オーブンではなく、フライパンを使うレシピなのでお手軽です。生地に片栗粉を使うため、表面がほどよくかりっと焼き上がりますよ。バターを使って、風味よく仕上げましょう。おやつとしてだけではなく、朝食やブランチとしてもいかがでしょうか。
11. カボチャ団子
カボチャをメインに、片栗粉を使ってお団子にしたレシピです。だし汁、みりん、醤油で作ったタレをかければ、日本茶と一緒にいただきたくなる和スイーツに仕上がります。ホクホクもちもち食感が、あと引くおいしさですよ♪
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