目次
6. 米粉を使ったチョコクッキー
チョコレート、米粉、片栗粉などを使ったチョコレートクッキーが作れちゃいます。できあがった際のチョコレートの風味は、とっても濃厚！時短でつくれますが、味は本格的です。成形がうまくできないときには、絞り袋を使いましょう。
7. メロンパンクッキー
メロンパンの皮のさくさく具合が好き！という方におすすめしたいのが、こちらのメロンパンクッキーです。このレシピでは、プレーンとココアの2種類を作れます。さくさく＆ほろほろ食感のクッキーは、おいしすぎて食べすぎ注意かも!?
8. 卵・バター・砂糖不使用！サクサククッキー
ボウルとスプーンだけでつくれるカントリーマアム風のクッキー。カントリーマアムが好きすぎて、原材料名とにらめっこしながら開発したレシピなんだとか。見た目も驚きの完成度ですね！
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9. 片栗粉で水まんじゅう
暑くなるこれからの時期にぴったりのスイーツが、こちらの水まんじゅうです。専用の型がなくても、湯飲みで作れるので簡単！
注意点は、冷やし固めるときに長時間冷蔵庫に入れないこと。作り置きしてストックしておくのではなく、食べたくなったら作る……というのがおすすめです。
10. たまごボーロ
ほかのレシピに比べて材料はすこし多めですが、手順が分かりやすく簡単です。バニラオイルを加えるので、焼き上がりはとってもいい香り♪ オーブンで焼く際、焼き色がつきやすいので焦げ付きに注意しましょう。
11. ふるふる黒ゴマミルクもち
黒ゴマの風味が好きな方にとって、たまらないスイーツがこちら。まるで、甘味のお店で提供されるような本格スイーツです。
盛り付ける際には、包丁できっちり切り分けるのではなく、スプーンですくい、あえて形をくずすとよりおしゃれですね。材料や手順が少ないレシピなので、忙しいあなたにもおすすめです。
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