②【中州】元洋食コックが切り盛りする「山幸」

元洋食屋さんで働いていた大将が営む「山幸」。街中の屋台でも、洋食屋のちょっとこんだ味があじわえます。魚介や、チーズの入ったメニューなど、女性にも好まれそうなお料理もそろっています。
ナスの明太チーズ焼き 900円
イタリア料理店のメニューのようなこちらは、「ナスの明太子チーズ焼き」。博多名物の明太子をたっぷりのチーズと絡めた屋台のメニューとは思えない一品です。カリカリになったチーズが香ばしげで、ビールとの相性もばっちりですね。

③【中洲】おでんも人気「やまちゃん」

ラーメンだけでなくおでんも人気で、中洲の夜景と相俟って雰囲気もいいです。
ラーメンだけでなくおでんも人気の「やまちゃん」は、ずらりと屋台が立ち並ぶ通りの一区画に位置し、中洲ならではの情緒を堪能できます。おすすめのとんこつラーメンはもちろん、人気のおでんをもとめてやってくるお客さんも多いお店。
味が染み込んだおでんは、そのままでもホクホクの美味しさですが、ビール好きな人にはちょうどいい塩気と、素材のあじがつまったスープもたまりませんね。おでんは3つで500円など嬉しい価格で提供してくれています。
長浜とんこつラーメン 650円
とんこつラーメンならではの細麺に、あっさり系のライトとんこつスープの人気のラーメン。しっかりと炊かれた濃厚な豚骨スープが評判です。地元の人も、地方から訪れた人も列をなすお店。

④【中洲】新鮮食材がそろう「かじしか」

須崎町にある「かじしか」は、可愛い昔話のようなイラストが目印。屋台の限られたスペースの中には、なんとショーケースを備えているお店です。ショーケースには、当日漁師さんから買い付けた魚介や肉類をびっしり詰めています。
トマト串、ぶどう串 各200円
かじしかの豊富な串メニューは、1本200円から。野菜やお肉だけでなく、かじしかの名物はフルーツをベーコンで巻いた変わり串。ヘルシーで見た目にも可愛い変わり串は、女性からも人気の商品。テレビなどでも度々紹介される人気店なので、週末には予約をしてお出かけするのがおすすめです。

⑤【長浜】行列のできる屋台「長浜とん吉二代目」

吉二代目のラーメンは、一蘭と肩を並べてナンバー3に入る美味しさ!
博多のラーメンはこことお勧めする「長浜とん吉本店」の姉妹店。魚市場正門前にお店を構える「とん吉二代目」のラーメンは、有名ラーメン店の味にも負けない美味しさと評判です。
ラーメン 500円 麺は極細、堅めの麺です。お好みにより、バリカタ(とても固い麺)とか注文できます。もちろん替玉もオッケーです。
人気のラーメンは極細の堅め。お好みにより、さらに固めのバリカタ(とても固い麺)の注文も可能です。プラス100円で替玉もできます。シンプルながらパンチのあるスープが癖になるという感想も。博多にせっかく来たなら、思い切り固めのラーメンを味わってみるのもいいですよね。

⑥【長浜】一軒目でもおすすめ!「ナンバーワン」

※このお店は現在閉店しています。
細やかな気遣いが初心者にもおすすめのラーメン屋台。ラーメンの他、お食事メニューも充実していて、一軒目使いとしてもお腹も心も満足させられるお店です。まさにファンにとってナンバーワンのお店。
コシのある、細麺の長浜ラーメンの人気はもちろんですが、ガツンとにんにくが効いたひと口餃子のファンも多いといいます。一皿8個で400円というのも嬉しいですね。数ある博多の屋台がそうであるように、ナンバーワンもメニューが豊富な屋台店。牛タンステーキやホルモンなどのお肉料理、おでん、めざしなどのお酒のおともにぴったりのメニューも数多く取り揃えています。

店舗情報

■店舗名:ナンバーワン ■最寄駅:赤坂駅から597m ■住所:福岡県福岡市中央区港1-10 魚市場西門前 長浜屋台街入り口 ■電話番号:- ■営業時間:18:30~翌3:30 ■定休日:無休 ■禁煙・喫煙:- ■参考URL:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000498/
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