5位 熊本「つけ麺 魚雷」

熊本市、藤崎宮前駅前にあり、9割以上が男性客というラーメン店「魚雷」。熊本でつけ麺を食べるならここ、と言われてるくらいの人気店です。番組での待ち時間は約1時間54分でした。席はカウンターのみで10席。

つけ麺 カレー付

こちらはなんとカレールーが付いてくるという、めずらしいつけ麺です。コシのある太麺と、豚骨魚介のガツンとした辛めのつけ汁が人気のヒミツです。麺の量と、「あつもり」か「ひやもり」を選ぶことができます。
お店のオススメでは麺が半分になったらカレールーを絡めて食べることですが、「つけ麵だけで十分おいしいから、カレールウはごはんで食べた」「つけ汁にカレールーを加えると味が劇変」など、みなさんいろいろな食べ方を楽しんでいるようです。

店舗情報

■店舗名:つけ麵 魚雷 坪井本店 ■最寄駅:藤崎宮前駅 ■住所:熊本県熊本市中央区坪井2-3-37 ■電話番号:096-344-0611 ■営業時間:12:00~14:45 18:30~21:45 ■定休日:不定休 ■参考URL:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43008443/

4位 東京 高田馬場「成蔵」

新宿区、高田馬場駅近くにあるとんかつ専門店、成蔵(なりくら)は、待ち時間が約1時間55分。豚肉、パン粉、揚げ油、銅鍋、付け合せ、職人の技術ひとつひとつにこだわったお店です。 成蔵のとんかつは、すべての定食にご飯とポテトサラダ、香の物、豚汁、日替わりの小鉢が付きます。

霧降高原豚シャ豚ブリアンかつ定食

霧降高原豚シャ豚ブリアンかつは、しなやかな弾力があって、身がぷりぷりとしているのが特徴。ジューシーな肉のうまみが楽しめ、岩塩で食べてもくさみがまったくありません。これまでのとんかつのイメージをくつがえすようだ、とまでウワサされているとんかつです。
「厳選された素材のよさがわかる」「何もつけなくてもおいしい」「激うま」「食べてみないとわからないおいしさ」「日本一のとんかつ」など、絶賛の声が絶えません。
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■店舗名:成蔵 (なりくら) ■最寄駅:高田馬場駅 ■住所:東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F ■電話番号:03-6380-3823 ■営業時間: 昼 11:00〜13:30(L.O.) 夜 17:30〜20:00(L.O.) ■定休日:木曜、日曜

3位 岐阜「餃子専門店 岐州」

岐阜県岐阜市にある餃子専門店、岐州(ぎしゅう)の待ち時間はなんと2時間57分。カウンター8席、テーブル2人席1つ、4人席1つのこぢんまりしたお店です。 餃子専門店とはいえ、チャーハンや炒め物もあり、どれもおいしいという評判になっています。それだけに、ひと組当たりの滞在時間が長く、行列がなかなか進まないとのこと。
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