4.USAビーフ カワムキ タンVP

800g前後/4,298円(税込) 100gあたり約537円
アメリカ産の牛タンブロックで、皮むき加工済みなので開封したらお好きな厚みにカットして焼くだけでいただくことができます。 きめ細かなサシが入っていて、焼肉屋さん顔負け品質です!

おすすめのレシピは?

牛タンを買う機会って、そうそうありません。そのため、コストコで購入する際は、どうせならとたっぷり買ってしまいそうですよね。あとになって、使い切れない……!と後悔してしまうかも。
そうならないためにも、牛タンを使ったレシピはしっかりと覚えておきましょう。下記のmacaroni記事には、牛タンを使った絶品料理の紹介だけでなく、下ごしらえの方法まで詳しく記載されていますよ。

みんなで集まる日に使いたいコストコ牛肉3選

来週は、お友達を呼んでみんなでパーティー!しかし、人数が多ければ多いほど、何を作っていいのか分からなくなりますよね。そんなときは、大容量のコストコ牛肉のなかでも、すこし特別感のあるものを選んでみてはいかがでしょうか?

5.ミニカットステーキ

1kg/1,699円(税込) 100gあたり約170円
オーストラリア産の冷凍品で、食べやすい大きさにカットされた成形肉です。牛脂を含んでいますので、召し上がり方は冷凍のまま、フライパンに油を引かずに中火で3~4分焼けばOK。お好みで、塩コショウやタレをつけて召し上がってください。お弁当にも便利ですよ。

6.USAビーフ 肩ロース切落し

ITEM

USA チョイス ビーフ 肩ロース切落し 約1600g前後

内容量:約1600g

¥4,539〜 ※2019年09月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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薄切りの切り落としで煮物や炒め物などに使い勝手がよく、和食や中華料理にも使えます。赤身で脂肪は少なめですが、肉質が比較的柔らかく、しっかりとしたうま味があります。脂肪分が少ない分、カロリーも控えめでヘルシーです。

おすすめのレシピは?

肩ロースの切り落としで作りたい料理は、「牛肉とごぼうのピリ辛しぐれ煮」。食べ応えがしっかりとあるため、ご飯のお供に最適です。また、ピリ辛という味付けは、おつまみとしてもその良さを発揮してくれます。大人も子どもも楽しむことのできる料理は、大勢集まるパーティーでは欠かせませんよね。
下記のmacaroni記事では、手順を写真付きで説明しているため、とても分りやすいですよ。
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